May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

閒晃

以下清單整理了過去幾年間,在國內、國外之旅行、食記等相關紀錄!

感謝旅途中,所有遇見的人、事、物


  1. July 2023【台中南屯】台中燒肉推薦|需提前一個月訂位的燒肉店|燒肉中山 ZONZEN(台中大墩店)

  2. May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值的餐廳。到台中用餐千萬別踩雷!!!

  3. 【新北市平溪】106縣道上的隱藏版B級美食~平溪古早味料理~鹹湯圓.薑母油飯(想吃還得看運氣)

  4. Jan, 2023【台中北屯】屋馬燒肉崇德店~5680日本A5和牛雙人套餐(雞湯喝到飽、海鮮粥必點)

  5. Dec 31, 2022【雲林古坑】重訪草嶺石璧風景區|雲林最高後花園,海拔1630公尺的觀景台「雲嶺之丘」

  6. Nov 26, 2022【台中鍋物】深紅汕頭鍋物~北屯崇德店,台中CP值超高海陸火鍋

  7. Sep 9, 2022【台中市和平區】雪山坑產業道路前往桃山部落裡的失落秘境《巨人之手》

  8. Oct 8, 2022【台中日式燒肉】脂板前炭火燒肉|台中高檔日式燒肉,濃厚的日式用餐環境,還有桌邊代烤服務

  9. Aug, 2022【台中日式燒肉】瓦牛肉舖|台中美術館綠園道巷弄裡的A5和牛專賣店。有專人代烤

  10. Jun 19, 2022【台中日式燒肉】俺達の肉屋 日本和牛專門店|台中公益路米其林指南一星推薦餐廳。專人全程代烤

  11. May 7, 2022【重機一日遊】永安漁港|白沙屯拱天宮|鹿港天后宮|古坑華山喝咖啡

  12. 2022, May 2【基隆市】港都基隆散策。想吃在地美味絕不能錯過的「仁愛市場」、太平青鳥書店、順遊二級古蹟大武崙砲台

  13. Mar 12, 2022【重機一日遊】走北橫至宜蘭,經梨山、武嶺下埔里,再走台三線回桃園|16小時的半圈環島

  14. Feb, 2022【台中日式燒肉】食記&感想|茶六燒肉堂(中清店) vs 森森燒肉(中科店)

  15. Nov, 2021【機車環島2日遊】北橫公路、南澳、蘇花改、花蓮、知本溫泉、金崙大橋、台南玉井、西濱快速

  16. Sep, 2021【苗栗南庄】蓬萊林道Off Road小試|雨後很爛很濕滑|二傳低底盤車勿輕易嘗試

  17. Jul 17, 2021【桃園復興】北橫山上的桃花源,一處還未被污染的人間仙境。Sbunaw 雪霧鬧部落

  18. 2019 Aug 16~18【福建南平】中國世界遺產~福建武夷山遊記。登天遊峰、臨九曲溪、品大紅袍

  19. 2019, July 7~8【中國山東】老司機帶你攀登72位古代帝王曾登臨朝拜,以五嶽獨尊名揚天下的泰山(歷史典故+遊覽路線+遊記+照片集)

  20. 2019.6.15~16【中國安徽省黃山市】登黃山,天下無山|黃山兩天一夜自助旅行

  21. 【美國加州 Yosemite National Park】優勝美地國家公園健行之三.冰河點與環狀步道健行。Bridalveil Falls、Tunnel View、Sentinel Dome、Taft Point、Glacier Point

  22. 【美國加州 Yosemite National Park】優勝美地國家公園健行之二.攻頂北美落差最大的瀑布。Upper Yosemite Falls、Yosemite Point、Lower Yosemite Falls健行

  23. 【美國加州 Yosemite National Park】優勝美地國家公園健行之一.迷人的秋日美景。飽覽山谷與Vernal Falls、Nevada Falls兩大瀑布

  24. 【聖塔克魯茲, 美國加州】Castle Rock State Park Hiking - Saratoga Gap, Ridge Trail + Castle Rock Loop Hike

  25. 【美國加州】加州一號公路自駕遊~Half Moon Bay、17 Mile Drive、Bixby Greek Bridge、Big Sur、McWay Falls、Elephant Seal Rookery

  26. 2018, Oct 21【米爾谷,美國加州】Sunday drive to Mount Tamalpais East Peak (San Francisco Bay Area)

  27. 【秋季清邁遊 Part 6|Walkway in the forest near Doi Inthanon summit】The 6 Day Itinerary To Explore Chiang Mai And Northern Thailand's Mountains

  28. 【秋季清邁遊 Part 5|Visit Mae Ya Waterfall and Wachirathan Waterfall】The 6 Day Itinerary To Explore Chiang Mai And Northern Thailand's Mountains

  29. 【秋季清邁遊 Part 4|Enjoy a free day at the Chiang Mai Zoo】The 6 Day Itinerary To Explore Chiang Mai And Northern Thailand's Mountains

  30. 【秋季清邁遊 Part 3|Beautiful mountain and sea of mist view from Mon Ngo】The 6 Day Itinerary To Explore Chiang Mai And Northern Thailand's Mountains

  31. 【秋季清邁遊 Part 2|Hiking the Mae Sa Waterfalls and Mok Fah Waterfalls】The 6 Day Itinerary To Explore Chiang Mai And Northern Thailand's Mountains

  32. 【秋季清邁遊 Part 1|Exploring Doi Suthep-Pui National Park】The 6 Day Itinerary To Explore Chiang Mai And Northern Thailand's Mountains

  33. 2018, Aug 11~12【南投竹山】衫林溪森林遊樂區避暑去!松瀧岩瀑布&松林町妖怪村1日遊

  34. 2018, Aug 20【花蓮太魯閣】砂卡噹步道健行!清澈碧綠的砂卡礑溪此生一定要造訪

  35. 2018, Aug 19【花蓮富里】8、9月季節限定!六十石山金針花海忘憂一日遊

  36. 2018, Aug 18【頭城】龜山島賞鯨追豚+環繞龜山島、【南澳】探訪神秘的澳花瀑布

  37. 【桃園南崁】山奧屋無煙燒肉〜工業風精緻燒烤店 / 近台茂購物中心 / CP值還不錯

  38. 【台北捷運周邊美食】膔柴小鮮燒肉 - CP值頗高的單點式精緻和牛燒肉店 - 近捷運古亭站

  39. 2018, June 11~16【泰北♡清萊】Travel to Chiang Rai, Northern Thailand (4th visit to Thailand)

  40. 2018 May 5~6【宜蘭】南方澳漁港~豆腐岬~朝陽國家步道~南澳觀音海岸~礁溪福哥石窯雞

  41. 2018 Mar 18【嘉義~宜蘭】春暖日和 🌸 阿里山櫻花季賞花&太平山棲蘭山莊小木屋住宿

  42. 2018, Jan 19~21【台9線公路之旅】自駕車環島&東部溫泉小旅行

  43. 2017, Dec 9【宜蘭縣大同鄉】北橫公路一日遊。北橫明珠「明池森林遊樂區」~欣賞楓紅的尾聲

  44. 2017, Nov 12【上海。黃浦區】外灘夜景、歐風建築、十里洋場,感受繁華的上海灘

  45. 2017, Oct 1st ~ 4th【泰北♡清萊】Travel to Chiang Rai, Northern Thailand (2nd visit to Thailand)

  46. 2017, Oct 27~28 <週末の旅>【苗栗南庄】蓬萊溪護魚步道、【苗栗泰安】虎山溫泉會館、【桃園復興】小烏來特定風景區

  47. 2017 July 8th【上海迪士尼】Spent a day at Shanghai Disneyland Resort

  48. 2017, April 28th ~ May 1st【Travel to Hokkaido】Sapporo, Lake Toya, Hakodate

  49. 2017 July 13 ~ 15 Road Trip from Hualien to Taichung ☀️👫🚗 台北~花蓮~南投~台中

  50. 2017 May 29 ~ June 4【泰國 素叻他尼 Surat Thani Thailand】Ratchaprapa Dam, Koh Samui, Khao Sok National Park

  51. 2016 March 12~13, Journey - A Wonderful Stay at South Lake Tahoe (California)

  52. Dec 12, 2015【新北。金山】陽明山祕境尋幽。探訪八煙聚落與八煙野溪溫泉

  53. Nov 28~29 週末の溫泉旅行【新北市】烏來溫泉、和美山步道、獅頭山步道、勇伯米粉湯

  54. Nov 9~20, 2015 - Travel to California (A journey to Cupertino, San Francisco and Yosemite National Park)

  55. 2014.2.9~10 週末小旅行。【埔里】陶米村綠屋民宿、【東埔】達谷蘭溫泉農場、【鹿港】鹿港老街、龍山寺、天后宮、玻璃廟護聖宮

  56. 2014.3.2~3.3 宜蘭小旅行▽香林茶園民宿、五峰旗瀑布、聖母朝聖地、礁溪溫泉(冒煙的石頭)

  57. 【年末年始】2013台北跨年、2014元旦出遊★石碇千島湖、八卦茶園、永安步道、菁桐老街、深坑老街

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  113. 2009 初秋、小さな旅へ。日月潭,清境農場,合歡山

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