May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

2018, Aug 19【花蓮富里】8、9月季節限定!六十石山金針花海忘憂一日遊

花東縱谷北起花蓮平原,南止於臺東平原,是中央山脈和東部海岸山脈夾峙而成的狹長谷地,六十石山就是位於花東縱谷的花蓮縣富里鄉竹田村東側,屬於海岸山脈的山系。
六十石山是台灣三大金針花栽培地之一,在每年8、9月金針花盛開的季節,黃澄澄金針花海佈滿整片山頭,被譽為「天使的花毯」,每年都吸引成千上萬的遊客上山朝聖。同時六十石山的金針花也和日本韓國的櫻花、土耳其的鬱金香、普羅旺斯的薰衣草齊名為世界八大花海之一呢!遊客可以登上涼亭將縱谷風情盡覽其中,猶如歐洲的瑞士一般,加上中海拔的氣候舒適涼爽,讓這裡又有「台灣小瑞士」的稱號。

金針花又名:萱草、忘憂草,也稱為「一日美人」
台灣的金針花季主要在三個地方,而這三處都各有各的特色!
1. 花蓮赤柯山 (玉里) 花季8~9月
2. 花蓮六十石山 (富里) 花季8~9月
3. 台東金針山 (太麻里) 花季8~10月

今天的行程是從花蓮吉安鄉到富里的六十石山賞金針花,然後再走長濱公路到太平洋的那一側,沿著台11線海岸公路回花蓮市區。



早上10點多吃完民宿幫忙準備好的早餐後,從吉安鄉出發往六十石山前進!


花蓮吉安山腳下的景色!




往六十石山上山的途中


然後開始塞車...


途中在一個便利店稍微休息上廁所,旁邊就有許多金針花盛開!


愈往山上開,可以看見愈來愈多遊客,沿途的停車場幾乎都被停滿了。


偶爾也會看到花農正忙著採收還未開花的金針花,而在園區也到處有一些農莊,裡面有販售一些金針花的美食和加工品,可以買來當伴手禮。



幾年前來花蓮找當時還在東華大學唸書的同學 玩,那時候有去台東太麻里金針山遊玩,可惜時機不對,當時只看到兩三朵金針花。而今天來到六十石山,看到的是滿山滿谷的金針花海,真是令人感到雀躍!





近年來,由於金針花開始轉型,不只作為農作加工用途,也受到補助並開啟了觀光風氣,掀起一陣金針花熱潮,因此許多農家也開始紛紛轉型,不只兼作民宿也經營餐廳。








金針花又名「一日每人」,花朵盛開得時間很短暫,我們食用的金針花,是花苞盛開前採收的,而已經開花作爲觀賞用的金針花帶有毒性,是不能食用的!



買了一包炸金針花吃!





看這黃綠交錯的金針花海美景,吸引了無數遊客攜家帶眷上山賞花!












下山途中...


下山後,從花蓮玉里沿著玉長公路,來到了台東縣長濱鄉,然後再沿著台11線海岸公路,慢慢開回花蓮市區。




北回歸線標誌


途中在一個涼亭稍作休息,欣賞海平洋的海景!






抵達位於花蓮市區的民宿,然後去買了扁食當晚餐,吃完晚餐早早入睡!



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