Sep 2024 晚夏的黑部源流4泊5日山旅 PART ①【溪流登攀&溫泉三昧】赤木沢~五郎沢~祖父沢遡行&雲ノ平~高天原~裏銀座縱走(旅途的開始)

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今年晚夏的山旅,我前往了日本北阿爾卑斯山脈黑部源流域進行為期五天四夜的溪流登攀+登山縱走行程。黑部川源流一帶的山域,雖然過去幾年已造訪過多次,不過這回是第一次在日本進行溪流登攀(日本叫「 沢登り 」),而且是在我特愛的黑部川流域,讓我對黑部源流域有了更進一步的認識。 此行也順路造訪了五年前就計畫要去,但是因爲颱風而沒能去成的「 雲ノ平 」,以及有「 日本第一遠的溫泉 」之稱的秘湯「 高天原溫泉 」泡湯。然後還走了去年因為天氣惡劣而沒能走的「 裏銀座縱走路線 」下山,完成這趟縱橫黑部源流域,總距離50幾公里的溪流登攀和登山旅行。 黑部川 (日語:黒部川/くろべがわ)是日本富山縣東部的一級河川,為黑部川水系的本流,它被列為富山縣的七大河流之一,其他六條河流分別是片貝川、早月川、常願寺川、神通川、莊川和小矢部川。 黑部川 大部分蜿蜒於深山內,形成十分陡峭的黑部峽谷,如果想親身感受黑部峽谷的壯闊,走一趟 下ノ廊下 和 水平步道 ,絕對是畢生難忘的體驗。 下圖為黑部川水系流域的示意圖,從海拔2924米的 鷲羽岳 降下的的最初的一滴水,流經 奧ノ廊下 、 上ノ廊下 、 下ノ廊下 ,並匯聚了黑部山區眾多支流的溪水後,向北奔流而下,然後流入富山灣,最後進入日本海。 下圖是這趟山旅所進行的溪流登攀(沢登り)的區域,包括 赤木沢 、 五郎沢 、 祖父沢 等黑部川支流,主要位於黑部川的源頭,尤其是赤木沢,更有著「 日本第一美溪 」之稱號。 黑部源流…這幾個字對登山者來說有著特殊的魔力。人跡罕至的秘境,峽谷綿延的 上ノ廊下 ,激流沖刷岩石的 下ノ廊下 ,源頭的雲ノ平瑞士庭園等。在這黑部源流的一隅,一條溫柔的小溪緩緩流入。赤木沢與黑部川本流交匯處的絕美景色,展現了大自然鬼斧神工的美麗,在陽光照耀下的溪流和深潭,呈現出豐富的色彩變化,其美景宛如天國一般。 下圖是我這趟五天四夜的山旅,所行經過的整個路線(使用 YAMAP 紀錄),從富山縣的 折立登山口 入山,溯行黑部源流域的多個溪流(黑部川上游的支流),並順訪 雲ノ平 和 高天原溫泉 後,再走 裏銀座縱走路 ,由高瀨湖下山,總距離約53.6公里(不過在 Sports Tracker 上面的紀錄卻是63.3公里,不知道哪個才是正確的)。 這趟山旅的途中,依序住宿 藥師沢小屋 、 黑部五郎小屋 、 雲ノ平山莊 、 水晶小屋 ,這些都是以前沒有住過...

July 2023【台中南屯】台中美食推薦|需提前一個月訂位的燒肉店|燒肉中山 ZONZEN(台中大墩店)

這週末和老饕同學前往台中市南屯大墩商圈的「燒肉中山」聚餐,據說是要提前一個月訂位才吃的到的餐廳。它的本店位在台北市信義區,2021年底才插旗燒肉店一級戰區台中市。

台北店主打百萬信義區夜景,台中店的設計則是以「東京車站」的紅磚黑頂為雛形,呈現出英倫風混搭日式紅磚風格,加上內斂低調的燈光設計,在白天與夜晚都能呈現出不同的風情。

進門後,第一眼看到的是櫃台前的熊熊烈火(裝飾),還有那特別訂製的恆溫肉品展示櫃,以及職人手工修切肉品吧台,讓客人在還沒用餐前,就感受到視覺饗宴。

燒肉中山大墩店總共有198席座位,包含可容納12人和22人的VIP獨立包廂。用餐區的座位大多是四人座格局,帶來寬敞的用餐環境和完全放鬆的感受。

跟不少燒肉店家一樣,「燒肉中山」也是每桌都有專人代烤,讓客人只需動筷子,就能吃到烤好的優質肉品。且服務人員只會適時的介紹和說明,並偶爾詢問客人的用餐感受,讓客人在用餐時覺得很舒服、不受打擾。不像某些黑店的主廚一樣,全程自賣自誇,試圖洗腦客人,著實令人反感。

燒肉中山」大墩店有提供幾種不同價位等級的雙人/三人套餐,我們今天點的是3900多的雙人套餐,整體來說,肉質算是介於不錯跟很讚之間(以價格來說算是OK的),前菜的沙拉就比較普通一點(不過沒差,畢竟我們是來吃肉的)。

比較令人印象深刻的是「醉翁之意雞松板」這道菜,選用雞脖的松阪部位入饌,出餐前以紹興酒、水果燒肉醬醃製入味,再搭配大塊鳳梨一起烤,吃完了一堆肉之後,鳳梨也可以幫助解膩,讓人感受到店家的創意和巧思。此外,店裡的飲料和甜點也都還不錯,整體用餐的感受,算是有中等水平以上的程度,是讓人會想再次回訪的燒肉店(無雷,請放心服用)。

燒肉中山 台中大墩店

地址:台中市南屯區大墩路531號

電話:0423291111

營業時間:平日17:30~24:00,假日11:30~16:0017:30~24:00

燒肉中山訂位:Inline訂位網址

停車:可停旁邊家樂福停車場,每桌最多可折抵2小時停車。







































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