Jan 2025【日本東北】溫泉三昧之旅④ 在大雪飄落的雪國,追尋秘湯之宿與極上美食(福島~探訪豬苗代湖、磐梯山、會津若松城&千年古湯 蘆之牧溫泉)

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今早6點半起床,準備7點去使用昨天事先預約好的貸切露天風呂,這是「御宿萬葉亭」的名物,每一組住宿客人可以免費使用40分鐘。庭園裡的半露天的風呂,有兩個浴缸,一次只能容納最多三個人同時使用,左邊圓形的浴缸水溫很高、右邊橢圓形的浴缸水溫較低。雖然旅館裡面也有露天浴池,但是早晨享受一下這個庭園裡的露天風呂,也是一種特別的享受。 細密的雪花輕輕飄落,落在庭園的樹木和灌木叢上,覆蓋上一層柔軟的白色。原本翠綠的植物,此刻都披上了銀裝,枝條低垂,彷彿在向雪國的冬天致敬。 遠處的樹林,也都被白雪覆蓋,形成一片靜謐的雪白世界。偶爾,一陣微風吹過,樹枝輕輕搖晃,雪花便如柳絮般飄落,在空中舞動。我泡在熱氣氤氳的溫泉浴池中,早晨的寒意逐漸消散,而欣賞著這如詩如畫的雪景,身心都得到了徹底的放鬆。 聽聞中之澤溫泉的溫泉源自百年前的一場驚天動地的災難,根據我在旅館裡看到的白板資料,那場災難就發生在西元1888年,也就是明治21年的7月15日。某天的夏日清晨,本應是寧靜祥和的,卻被一連串不祥的預兆打破。從幾天前開始,大地就隱隱作祟,到了7點左右,地鳴聲愈發劇烈。早上7點45分,一陣劇烈的搖晃襲來,還沒等眾人回過神,便聽到一聲震耳欲聾的轟鳴,只見磐梯山的方向升起了一根巨大的柱狀物! 這根由岩石、土壤和水蒸氣組成的巨柱,扶搖直上,直衝雲霄,那景象,簡直就像是電影裡的末日場景!據說當時的景象如同「日食」發生一般,天地瞬間陷入一片黑暗。緊接著,夾雜著火山灰和被岩漿加熱的水蒸氣的「熱雨」傾盆而下,這場「熱雨」引發了大規模的土石流,不僅摧毀了沿途的村莊,更將河流截斷,形成了三個新的堰塞湖。而這三個湖泊,就是如今大名鼎鼎的檜原湖、小野川湖和秋元湖。 白板上那張手繪的「會津磐梯山爆發」示意圖,生動地還原了當年的場景。磐梯山被炸掉了一大塊,山腳下的村莊被夷為平地,原本流淌的河流被截斷,形成了三個巨大的湖泊。這幅景象,讓人不禁感嘆大自然的威力,也對當年受災的民眾感到深深的同情。 然而,這場災難卻也孕育出了新的生命——溫泉。白板上寫著:「中之澤溫泉,從江戶時代開始就是湯治場」。據說,這裡的源泉來自安達太良山的火山口,直線距離約7公里。沼之平地區在過去還是人們採集硫磺的地方,這裡出產的硫磺純度高達99%,品質極佳。 這裡的溫泉,屬於酸性泉,自古以來就以其強大的療效而聞名。泉水源自地下水與天水、加上活躍的火山活動交互影響的...

Nov, 2023【台中南屯】日式燒肉餐廳|締藏和牛燒肉:日本A5頂級和牛+活體海鮮,全程桌邊代烤服務

本週回台中跟老同學聚餐,這次訂的是位於台中市南屯區大觀路上的「締藏和牛燒肉」,在Google上面的評價還不錯。位置緊鄰IKEA、文心森林公園,距離捷運文心公園站也很近,附近也有不少收費停車場,停車算很方便,用餐消費滿額也可享有停車費補助。

這家店主打的是日本頂級A5和牛燒肉,有日本近江牛、宮崎牛飛驒牛,並有供應多款日本清酒,米飯則是選用新瀉的越光米,還有不同的飲品和甜點可以選擇。低消每人1600元,用餐時間150分鐘,當當月壽星出示證件,會招待肉品或海陸拼盤。

一走進店裡,就看到一個醒目的水族箱,裡面有許多螃蟹、龍蝦等,即將上刑場伏法的囚徒,其中兩隻體態碩大肥美、大到誇張的螃蟹特別吸引我的眼球,我盯著大螃蟹瞧了一會兒,心想這一整隻需要幾張小朋友?他們則隔著玻璃,舉起觸手上下晃動,仿佛在比中指嘲笑說:「死社畜~你吃不起我~凸」。傷害性不大,侮辱性極強。

用餐環境是半隱蔽式的空間,營造出日本老舖旅館會見到的囲炉裏日式炭火設計風格。今天我們點的是菜單上的D套餐,然後加價點了一些超值品項,兩人總消費金額大約近八千元。服務人員的服務算是不錯的,肉質也還可以(不差,但還不到令人驚豔),這一餐錢不至於花的冤枉。

我們今天只有點和牛套餐,沒有點海鮮類的料理,不過像這樣一人要消費近四千元的和牛燒肉,我頂多也就是兩、三個月吃一次而已,畢竟要吃正港的日本和牛~當然還是去日本吃最道地呀。畢竟吃兩餐,就差不多就能買一張日本來回的廉航機票了,能少吃還是盡量少吃。

此般消費的用餐,我覺得久久吃一次還行,經常吃就真的是盤子了。千萬不要被一些美食部落客的文章標題洗腦,什麼「不用去日本也能吃到xxxx頂級和牛」,每次看到這類標題,我就覺得呵呵笑,我還「去全聯一趟,不用飛美國,也能吃到安格斯頂級牛排勒(笑)。。。請汁援收銀~」

多餘的讚美就沒有了,必竟俺不是什麼美食部落客。總結心得:這家和牛燒肉餐廳不會雷,選用的肉質也不差,店員的服務態度也是中規中矩,總體用餐氣氛算是不錯的,是一家可以推薦前往嚐鮮的餐廳。




























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