May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

【2011 成都、西藏、西安、北京 28天之旅】Day20 西嶽華山~華山論劍、走過長空棧道與鷂子翻身

今天要前往華山玩 早上七點半起床 快速刷牙洗臉完 將行李箱拿去旅館寄放 然後出門走路到火車站 搭8點半的K84火車前往華山

昨天買到的車票仍然是無座票 幸好上車後不久有乘務員過來販賣餐車的座位 一個人位置30元 趕緊掏錢買個位子坐 餐車有送一包花生 一包餅乾和一杯茶葉 另外買了一碗泡麵當做早餐

華山古稱“西嶽”是中國五大名岳之一 位於陝西省華陰市境內 華山南依秦嶺 北頻黃河 奇峰突起 巍峨壯麗 以險拔峻秀稱雄於世 華山氣勢磅礴 素有“奇險天下第一山”之稱 景區面積148平方公里 海拔最高處在南峰極頂 高度2160.5

華山為五嶽之一 東周遷都洛陽 華山在京城洛陽之西 故稱“西嶽” 秦代都咸陽 西漢都長安 都在華山之西 不稱華山為西嶽 東漢定都洛陽 又恢復西嶽之稱 一直沿用至今

華山共有五大峰 東峰朝陽、西峰蓮花、中峰玉女、南峰落雁、北峰雲台 加上環圍四周的七十多座峰嶺和三條峽谷組成 五峰聳立於群山之中 如同一朵盛開的蓮花 山上氣候多變 因此形成了“雲華山”、“雨華山”、“霧華山”、“雪華山”的仙境美景 千百年來 華山以雄偉險峻聞名天下 人們常形容五嶽為“恆山如行 華山如立 泰山如坐 恆山如飛 嵩山如臥” 其中的“華山如立”形像地概括了它的挺拔高峻 華山是由花崗岩石構成 自然景觀奇特而壯美 奇岩危崖 峭壁峰嶺 幽谷險道 靈泉古洞 趣石秀木等自然人文景觀比比皆是

到了華山站下車 付了20元打D到華山售票口 先在山腳下的如家山莊訂了今晚要住的民宿 雙人房一個晚上120元 然後買門票和接駁車票 搭車20分鐘到華山索道售票亭已經中午11點出頭 買了往返票一張135元 然後坐索道上北峰頂 據說西安的大學生在青春洋溢的年華都要來個攻頂成年禮

從北峰頂開始走 會經過蒼龍嶺然後再到五雲峰 走到五雲峰的這段路稍微比較堅難一點 都是連續的爬階梯上坡 到達五雲峰已經下午1250分 再走20分就到金鎖關 在這兒休息買了一個10塊錢的冰淇淋止渴 休息完後繼續走5分鐘即到達中峰頂 華山中峰海拔2037.8公尺 拍照完接著走往東峰 中途經過引鳳亭 繼續走就會到達著名的雲梯 雲梯是接近90度的石梯 爬上雲梯後通往東峰頂的觀日台 下午150到達東峰頂

從東峰繼續走到鷂子翻身 付了30元去玩 另外可以付20元請他們幫忙拍一張照片 而整段路只有一開始垂直下降的部份稍微危險一點 之後的路就普普通通了 我大概只花10分鐘左右就走到下棋亭了

鷂子翻身就是華山東峰通往博棋亭的驚險峭壁 此處的驚險度雖不及長空棧道 但利用繩索攀上攀下 一路坎坷崎嶇 卻頗費臂力和腿力 有時垂直下去的鐵鏈甚至會大於90度 而呈向崖壁內陷的趨勢 攀爬者必須倒過身來 猶如懸在吊環上 形似鷂子翻身 經過鷂子翻身險境這一關 就到達下棋亭 相傳當年趙匡胤就是在那個位置和道士陳博下棋而輸掉了整個華山 也因而流傳著自古華山不納糧 皇帝老子管不著的說法

在上面停留十五分鐘左右 原路返回後繼續往南峰的方向走 下午325分到達南峰頂 南峰海拔2154.9公尺 是華山群峰中最高的一座 山頂有個許願池和石碑 趕緊拍完照下山走往長空棧道

華山升表台過石門樓 便是華山最險之景--長空棧道 此道開鑿在南峰腰間 上下皆是懸崖絕壁 鐵索橫懸 由條石搭成尺許路面 下由石柱固定 由於棧道險峻 故當地人有「小心小心九厘三分,要尋屍首,洛南商州」之說 這裡只是探險之道 並非登山必經之路 而入口的石刻上也刻有「懸崖勒馬」的警語

是元代隴西賀元希來華山時所鑿 初來時住在山外的「全真觀」裡 因為那裏接近紅塵 不便於羽化成仙 又在南峰開鑿「朝元洞」 後來覺得這裡也不好 又開「賀祖洞」 鑿洞必先開道 所以這裡的一切全是這位開山元勛和他的徒弟們幹出來的 他在華山用於開道、鑿山洞的時間就有40年  所以後人把他尊為華山的第一位神來供奉 今天我們登上華山之巔時 有些險道連登都不登 可見賀元希當初開道、鑿洞之艱辛了

長空棧道是華山險道中險中之險 古往今來 歷險探勝者絡繹不絕 其中不乏文士名流 多有記述傳世 明代“後七子”之一的李攀龍《太華山記》記述:“出南天門向西就是棧道 棧雖有銅柱鐵索攔護 然闊不盈尺 行二十餘丈方至盡頭 下折為井 高約三丈 旁出複為棧…”;《說鈴》也有記述說:“長空棧在半壁 廣八寸 長十丈餘 背空虛行”吳同春《太華雙遊記》把棧道的體態記述得更為形象:“垂雙索下墜 行則面壁 臂緣索 足橫移 踵常落板外…”

入口處寫著懸崖勒馬 付了30元去走一趟 請當地遊客幫我拍了一些照片 長空棧道的盡頭是思過崖走回來時大約下午4點半 之後沿著原路走下山 6點走回北峰的索道 坐索道下山 回山腳下的旅館吃晚餐 一碗西紅柿湯麵和一份水餃總共20元 洗澡完後早早就休息了



























































































































































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[轉載] 洛克菲勒寫給兒子的38封信(全文)

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