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May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

2017, Dec 9【宜蘭縣大同鄉】北橫公路一日遊。北橫明珠「明池森林遊樂區」~欣賞楓紅的尾聲

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「明池」—又名『池端』,是一個位於海拔1200公尺的高山人工湖泊,四周原始森林密佈,景色迷濛曼妙,經常瀰漫著雲霧山嵐。明池為高干溪與蘭陽溪最高的分水嶺,也是北部橫貫公路的最高點,因景色迷人且位在北橫公路上,故有「北橫明珠」之美喻。初夏時節,滿山的野蟬齊鳴,譜出大自然的樂章,而到了秋季時分,楓葉季落幕後,緊接著是落羽松登場,漫步走在環湖步道,可享受森林芬多精的洗禮,感受大自然的美好。 台7線(北橫公路)北起桃園縣大溪鎮,南至宜蘭縣壯圍鄉公館,途中尚經過桃園縣復興鄉、宜蘭縣大同鄉、員山鄉、宜蘭市,全長129.7公里(根據終點省道標誌)。沿途有奇偉壯闊的高山地勢,大漢溪曲折彎延的溪水,及錯落有緻的梯田景觀。全線多數地區為泰雅族主要居住地,亦為北部地區熱門旅遊路線。沿途沒有加油站,欲前往明池森林遊樂區,建議先加滿油後再上山,沿途除了部份路面面積較小,需小心慢行、注意會車外,其他道路路況皆為良好完整。

Dec 3rd, 2017 【苗栗縣大湖鄉】小百岳。馬那邦山健行(天然湖線)

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馬那邦山位於苗栗縣大湖鄉和泰安鄉的交界,海拔1406公尺,稜線東接細道邦山,東北接司馬限山,南接大克山。早期稱呼為「馬拉邦山」,為泰雅族語譯音,是指山容壯麗的意思,山頂立有一座一等三角點基石,視野極佳,以楓紅、雲海、大視角展望為著名景色聞名,名列台灣小百岳之一,排名第37。可遠眺大霸尖山至雪山之間的聖稜線。每年的秋冬季節,滿山楓紅,是台灣賞楓的主要去處之一。山中竹林至古戰場紀念碑處,是楓紅最集中的地方。是一座自然景觀與人文內涵豐富的名山。 登馬那邦山計有三條路線:上湖線、天然湖線與珠湖線。 (1) 北線(上湖線):可見古戰場紀念碑、日軍營遺址與石門等。 (2) 南線(天然湖線):可見櫸木森林、大石壁。 (3) 珠湖線,從大湖鄉沿著苗61進入泰安鄉中興村珠湖農路,上行約30分鐘,抵達珠湖登山口。一般遊客會從上湖登山口,或天然湖登山口起登。

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