May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

【2011 成都、西藏、西安、北京 28天之旅】Day1 成都~來去逛錦里老街

早上8點左右的班機與淑芬、淑玲從桃園中正機場飛抵成都雙流國際機埸 鄭老師、陳老師和中和兩天後才會來跟我們會合 而另外兩位朋友明哲跟依純已經早我們幾天抵達成都 成都的天氣非常炎熱 穿著一件內衣和長袖的遮陽用襯衫 身上的汗仍不停地流下

出了機場 中午在機場外搭巴士到今天我們要入住的交通旅館 交通旅館是一間有許多國外背包客入住的旅館 放完行李下午一起去逛錦里老街和寬窄巷子

錦里有著西蜀第一街的封號 裡頭匯集了各式各樣的零食、小吃 還有麻辣燙、三大炮、肥腸粉、傷心涼粉、張飛牛肉等川味小吃 還有許多酒吧、茶館和餐廳

四川成都的錦里是西蜀歷史上最古老、最具有商業氣息的街道之一 早在秦漢、三國時期便聞名全國 錦里老街全長約350公尺 匯集茶樓、客棧、酒樓、酒吧、戲台、小吃、工藝品、土特產等於一街的民俗休閒街 特點是濃縮了成都生活的精華 因為已是商業街了 錦里的其中一條巷弄幾乎每間都是茶坊及小酒吧 連內地連鎖的炸雞店和星巴克也佔領其中

逛完後在街上的菜市場內買了一些滷味和水果帶回旅館吃 在房間休息了一會兒 下午5點多與二位朋友明哲和依純碰面 晚上一起去看川劇

在劇場裡認識一位坐在旁邊的法國人 用英文根他閒聊了幾句 得知他是一個人出來玩的 六月多就來到中國大陸了 已經去過上海、北京等地方 並且跟我們一樣16號要從成都上拉薩 不過他是要做火車上去 然後再到尼泊爾、印度、伊朗等地區 以順時針方向繞一圈 看完後問他覺得川劇怎麼樣 他說覺得還挺有趣的

晚上兩個男生跟三位女生到百貨公司去逛一下 然後五個人一起去德克士吃晚餐 我點了一份雞排套餐 吃完晚餐後便打D回旅館休息了








































































































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