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May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

【年末年始】2013台北跨年、2014元旦出遊★石碇千島湖、八卦茶園、永安步道、菁桐老街、深坑老街

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12月底剛結束與朋友在中國11天的旅行,回台灣的隔天,就是一年一度的跨年夜,今年的跨年夜很特別,我和一位很特別的朋友,在台北一起度過2013年的最後一天,以及2014年的第一天。當午夜的倒數過了最後一秒,聳立在寂靜的夜空中的101大樓,施放出耀眼奪目的煙火,象徵著舊的一年過去,以及新的一年到來! 欣賞完跨年煙火後,朋友提議去看日出,於是我們從台北市出發,經過辛亥隧道,接著沿北宜公路前進,到了27公里處,看見路旁大石頭上寫著「永安社區」四個字,由此轉入塗潭道路,直行沒多久看見「獅仔頭巷1-12號」,此時已經是半夜2點多,在起霧的黑夜中,隱約可見一片片的茶葉田。 繼續沿著下坡前進,沒多久經過一個大轉彎,路旁立有木牌寫著「永安景觀步道」,繼續往前進,不久後看見一處空地可以停車,於是在此停車於車上過夜。隔天早上6點被鬧鐘叫醒,看著窗外天色未亮,於是閉上眼繼續睡覺,9點左右再次醒來,此時天色已亮,旁邊停了一輛車,並有幾位當地的居民,在外頭輕聲交談著。 醒來後,打開車門到外面曬太陽,因為附近沒有早餐店,於是兩人吃了一包洋芋片當早餐,然後到永安景觀步道散步,午餐在附近的餐廳用餐,點了一盤麻油麵線、一盤波菜和咖啡,吃完飯後繼續在附近散步,走到了八卦茶園,這裡附近有眺望「石碇千島湖」的最佳觀景點,今天天氣很好,因此得以看見美麗的茶園和千島湖景色,只可惜少了雲海! 下午從石碇開車到平溪菁桐老街散步,看見一些遊客在放天燈,順便散步到「菁桐國小」,傍晚沿著日式宿舍區散步,瀏覽日式時期的房舍建築,之後開車到深坑老街,深坑最有名的就是豆腐,但是朋友不吃臭豆腐,於是晚飯就坐在大榕樹下吃油飯和肉粽,然後在一家店外帶一碗桂圓紅棗芋圓邊走邊吃,之後開車回台北市,送朋友回家,結束這兩天愉快的出遊! 2013年的最後一天,我們在台北市政府前,欣賞101的跨年煙火 石碇屬於位於雪山山脈潛入台北盆地的入山口,因為地形上的因素,附近有許多著名的登山步道,石碇鄉目前的主要產業是以茶為主,為台灣北部茶葉供應的主要產區之一,同時也是台灣有名的東方美人茶的主要產區。 著名的景點「石碇千島湖」,位在翡翠水庫的上游,民國69年興建翡翠水庫,使當時碧山村全數遷村,永安

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