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May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

Dec 3~4, 2022【台中和平】谷關露營&谷關七雄第四位~波津加山登山步道鍛鍊腳力

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波津加山 海拔高1771.6公尺,有一顆三等三角點,在 谷關七雄 裡排行第四位(前三位分別是 八仙山 、 馬崙山 和 屋我尾山 ),第五位則是 東卯山 。 波津加步道 步道全長3.6公里,如果加上前段的 稍來步道 ,單程距離約4.5公里,雖然路程不長,但步道全程幾乎是一路爬坡,可說是鍛鍊腳力的好地方。 波津加步道 位於大甲溪北岸,登山口就在谷關 四季溫泉會館 旁,昔日為台電保線道路,林徑旁仍能見到倒臥的老舊木製電桿及固定用鋼索。「 波津加 」名稱的由來據說是因步道坡度陡峭,全程來回需爬升及下降1300公尺 ,來回約需6至7小時 ,因此登山者形容其為「坡真陡」(閩南語諧音)。 10月底曾經去走一趟波津加步道,不過那天接近中午才起登,整路被炙熱的艷陽曝曬,那次無腦只帶了700毫升的寶礦力就出發,走到 波津加步道 1.6K就把水都喝光了,最後只好殘念下山。 這週末約前同事丹尼再戰一回波津加山。週六傍晚出發前往谷關的露營區過夜,在路上的便利商店簡單解決了晚餐,這次帶足了2.5升的寶礦力上山,不用擔心沒水喝。這個營地還不錯,有水有電,還有淋浴間跟溫泉,晚上抵達搭帳過夜,一頂帳500元。 前一天在營地,我們紮營位置旁邊,有一群類8+9似乎在喝酒慶生,從晚上11點多吵到清晨三點才安靜下來,加上今天出門忘了帶睡袋,山區晚上溫度大約15度左右,在帳篷裡睡沒多久就被吵醒或 冷醒 ,清晨5點鬧鐘響了,乾脆也不睡了,起來收拾裝備 吃早餐。7點出頭 離開露營區, 到了登山口,路旁剛好還有幾個車位 。 因為昨晚沒什麼睡覺,今天精神狀況其實並不佳,幸好出發前灌了一瓶紅牛能量飲料,似乎還是有起一些提神效果。週末來爬波津加山的遊客真是不少,這裡果然很熱門的步道。我們今天登頂來回大約花了6小時左右,下次再找時間來去爬谷關七雄排名第六位的 白毛山 。 谷關七雄-波津加山登山航跡: https://www.sports-tracker.com/workout/davidwang400/638c3296614b3304663134d3 山區的濕氣還是頗重的,清晨起來外帳跟地布都是露水,先吊起來風乾一下 谷關的這個露營區頗大的,有好幾個區域,也有比較高檔的營區,吃完早餐在營區內閒晃了一下,估計昨晚應該有30~40輛車停在這裡 對面的群山,就是我們今天要去健行的地方 對面就是那個高檔有名的日式溫泉旅館 這個道路

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