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May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

Jun 24~25, 2022【南橫三星】庫哈諾辛山+【南臺首嶽】關山(進涇橋登山口)|2天1夜野營登山

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中斷了13年的南橫公路,在今年五月初終於重新通車了,於是六月底請了兩天特休,找老友冠迪哥前往南橫攀登 庫哈諾辛山 (H3115m)和 關山 (H3668m)這兩座百岳。因為疫情關係,我們不住山屋,而是申請營地,揹帳篷上山紮營,享受山上的寧靜。 因為南橫公路現在有管制,下午5點以後全線淨空,車輛不得停放路旁,我們的登山行程是兩天,所以上網找到「 梅園野營秘境 」的老闆幫我們接駁,順便也提供前一晚的宿營場地。 從南橫「 梅山口 」到「 進涇橋 」登山口的來回接駁費用是一車三千元,我們不想跟其他團客併車,所以兩人包一輛車,如果是四人包一輛車,分攤下來價錢也不貴。 出發當天傍晚,台中下了一場午後雷陣雨,晚上7點多,從台中開車到南投服務區和冠迪哥會合,搭乘他的車前往南橫梅山口的營地,走國道經過南投段時,下了不小的雨,手機還跳出豪雨特報,天氣預報說週末會下暴雨,不免令人心中感到些許猶豫。 不過都決定出發了,哪顧得了那麼多,就且走且看著辦吧!當晚抵達「 梅園野營秘境 」時已是晚上11點,抬頭可見滿天的星星,預感明天白天的天氣應該不錯。老闆說這幾天下午都沒下雨,聽了感到放心許多,迅速紮營後即早早休息。 所謂的南橫三星,是指 塔關山 (H3220m)、 關山嶺山 (H3174m)、 庫哈諾辛山 (H3115m)這三座登山口位於南橫公路上,高度超過三千公尺的高山,均屬於攀登台灣百岳的入門山,行程輕鬆登頂不難,只是對北部的山友來說有點遠而己。 庫哈諾辛山+關山健行航跡(營地休息時無紀錄): https://www.sports-tracker.com/workout/davidwang400/62b699d97ddd900676c3cb1a 重要資訊 此路線位於玉山國家公園內,需申請入園。另因路線非屬既定路線,並為加強宣導登山安全及進涇橋尚未開放之訊息,需提供登山計畫書載明登山及撤退計畫,山友體能狀況評估。最遲需於入園前5天申請。庫哈諾辛山屋可容納24位山友,另有營地12位。 路線因位於山地管制區內,還需另外申請入山證,特別注意申請入園證後無一鍵傳輸申請,要另行至 警政署入山案件申辦系統 申請,最遲需在入山前3天申請。 全程除山屋雨水蒐集桶外皆無水源 。若雨水蒐集桶無水,需自行揹水上山。建議出發前可先至登山借問站詢問山友,不過因水塔不大,若遇周末假日,建議還是多揹點水以免向隅。 南橫公路

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