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May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

Nov 26, 2022【台中鍋物】深紅汕頭鍋物~北屯崇德店,台中CP值超高海陸火鍋

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天氣逐漸轉涼,本週回台中,老饕友人揪吃這家「 深紅汕頭鍋物 」,這家火鍋店在西區勤美跟北屯崇德都有,我們今天到崇德店(附近還有森森燒肉),從家裡開車過來只要10分鐘,除了店門口有幾個停車位,附近路旁也有不少停車格,開車來用餐算是挺方便的,隔壁還有一家賣便當的關係企業。 今天我們點了1899元的雙人套餐,有肉類、海鮮跟蔬菜拼盤,我另外加點一隻活體波士頓龍蝦,友人加點一份活體牛奶貝,含服務費一人大約2張小朋友的花費,主要是食材新鮮,餐後甜點也很講究,算是CP值頗高的火鍋店了,尤其是那鮮美的活體龍蝦,點一隻來獨享,絕對是值得。 深紅汕頭火鍋 (北屯崇德店) ▋地址 : 台中市北屯區昌平東五路256號 ▋電話 : (04) 2422-7706 ▋營業時間 : 週一~週五 17:00~23:00 / 週六~週日 11:00~14:00、17:00~23:0

Nov 20, 2022【新北烏來】信賢步道健行~輕鬆好走的生態步道,還可順遊內洞森林遊樂區

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位於新北市烏來的 信賢步道 (舊稱信賢舊道),是昔日 烏來 往 福山 的舊公路,後來沿著南勢溪的對岸開闢新公路,這條舊路就漸漸荒廢,後來成為一條健行步道。 信賢步道 有東、西兩處入口,東入口在 信福路(北107線) 往福山方向,過明隧道後,續行400公尺後,左手邊可見 信賢吊橋 ,過了信賢吊橋便是信賢步道的入口。西入口由信賢隱瀑橋進入後左轉直行可達。 今天由信賢吊橋出發,沿途林蔭遮蔽平坦好走,終點至信賢部落,全長約1.4公里,單程步行時間約30分鐘。信賢里舊稱「 拉號(羅好) 」,即為泰雅族語樹林濃密之意,續行不遠,就是內洞國家森林遊樂區。 信賢步道途中有一處大瀑布和多處小瀑布,包括昇龍瀑布、大肚瀑布、小池瀑布、通天瀑布、潛龍瀑布、石牆瀑布、夫妻瀑布、小孩瀑布、婆婆瀑布,以及公公瀑布,共10座瀑布。瀑布水量會因地勢或降雨情況而不同,夏天是親子健行和消暑的好去處。 烏來的 南勢溪 與新店的 北勢溪 會匯流成新店溪,新店溪經屈尺、直潭與新店後,會有景美溪匯入,直到與江子翠處的大漢溪交會後改稱淡水河,因此南勢溪可算是新店溪和淡水河的源流之一。信福路沿南勢溪的風景非常壯觀,可見台灣河川上游的風光。 信賢步道健行航跡: https://www.sports-tracker.com/workout/davidwang400/6379d6c3d860ab451e74dcf6 南勢溪溪谷的風光 過了信賢吊橋就是步道起點了 很快就抵達步道終點的娃娃谷 寫著娃娃谷的門牌 附近有一個實驗小學 小學的球場 今天只走到內洞森林遊樂區附近即折返 信賢步道一景 回到信賢吊橋,全程來回大約一小時左右 下山路過烏來瀑布 烏來瀑布高達80公尺、寬約10公尺,在日據時代舊稱為「雲來之瀧」的美譽 買了一杯馬告手沖咖啡品嚐看看

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