May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

Sep 9, 2022【台中市和平區】雪山坑產業道路前往桃山部落裡的失落秘境《巨人之手》

位於台中市和平區大安溪雪山坑溪匯流之東岸平地的雪山坑(桃山部落,在二月與三月期間會綻放滿山遍野的桃花,五月花期後能採收俗稱「五月桃」的果實,因此這處群山間靜謐的小聚落,也稱為「桃山社區」,聚落主要居住泰雅族原住民,並以桃花林風景和甜柿種植為地方產業。

巨人之手」是為在桃山部落裡,雪山坑溪旁的一處秘境景點,以一座巨型雕塑成為著名的打卡景點,巨人仰面倒臥,大部分身軀掩埋土中,只露出猙獰臉孔、朝天伸抓的右手臂、左手掌、左腿與右腳掌,好似喚天掙扎的姿態也讓巨人更顯生動。

巨人之手的高度約9公尺,臉部刻畫細緻,手臂上還有青筋與掌紋,其眼睛望向天空、手掌往天空抓取的動作,栩栩如生,再搭配一旁鬱鬱林蔭有種莫名的悲涼感。

關於「巨人之手」的由來,路上大致有兩種說法:第一種說法,據當地人表示,其實巨人雕像的建立,是為了紀念一名罹難工人所建造的,當時工人開著挖土機施工,結果不小心墜落山谷過世,當救起他時,已是被土壤掩埋了一半的身體,為了紀念他最後的人生,才建成這樣的樣貌。

第二種則是說30多年前業者開發「雪山花園農場」時,委託藝術家設計之裝置藝術布景,最後卻因土地產權問題無法取得使用執照而廢棄。究竟何者為真?就不得而知了。

雪山花園農場在經在經歷過921大地震的摧殘,以及納莉颱風的肆虐後,許多的雕像被沖毀,僅剩零星的幾座雕像及殘骸還散落在園區中。

在「巨人之手」的附近,還有另一處很漂亮的秘境森林,森林裡長滿巨大的天然山蘇,還有潺潺溪流經過;這座清幽漂亮的森林曾是電影「賽德克巴萊」的拍攝場景,沿途輕鬆好走,大概半小時就可慢慢走完。

今日趁著中秋節回台中,午後帶著老犬前往雪山坑溪散步,造訪秘境巨人之手。雪山坑產業道路已經重新整修舖裝過,一般車輛要開到巨人之手應該都沒有問題,唯獨產業道路比較狹窄,有些路段會車不易,比較需要注意。

從山蘇森林岔路口到巨人之手的這一小段路,路面坑洞很多,且散佈著大大小小的石頭,不是高底盤的車輛可能會傷到底盤,建議可將車停在山蘇森林岔路口前方的寬敞空地旁,再步行3分鐘即可抵達巨人之手,可以免去不必要的困擾。

抵達巨人之手後,若還有閒情逸致,可以續行540林道(路況如何不清楚),往前至8.85K登山口(巨人之手大約在林道2K多,意即需要再踢6K多的林道,來回就是將近13K),然後再爬升約0.4K,即可登頂永安山東南峰(標高1660公尺)。

在540林道的4K處,設有紅色鐵門,禁止車輛通行,續行即進入「雪山坑溪野生動物重要棲息環境」的保護區。這個保護區原設於民國81年,名為「雪山坑溪自然保護區」,目的在保護區內的牛樟、烏心石、叢花百日青、台灣金線蓮、台灣櫸木等珍稀植物。

後來為了保護牛樟林之生態系和其他豐富珍貴動植物資源,遂於89年公告更名為「雪山坑溪野生動物重要棲息環境」。不過這段林道如果用走的,至終點再折返,大概也需要6小時以上,今天只是來散步,沒辦法去走,也許下次再找機會去走看看。


雪山坑溪產業道路沿著雪山坑溪而行


遇岔路,往左邊才是往巨人之手的路,右邊的小路往前走幾步可至一處攔砂壩


途中經過的這些廢棄鐵皮建築,應該是以前雪山花園農場的設施



現在巨人之手雕像的前方多設立了一座雪山坑意象


本來以為中秋節前夕,應該沒什麼人會跑來這裡,沒想到今天的遊客還真不少


巨人半埋沈睡在地方,原本是在荒煙蔓草中,今年3月經過市政府整理,巨人才得以重見天日



光是這個手掌就已經比成年人的高度還高,可以想像這位巨人體型之龐大


從巨人之手沿著產業道路往回走,來到了往山蘇森林的岔路,往上走一小段去瞧瞧


路面有重新舖設過,但是目前入口有設置告示,車輛不得開上去


往上走一小段路就會看的一棟鐵皮屋,這是雪山農場的廢棄辦公室,鐵皮屋前的廣場現在整建中。繼續往上走可以到山蘇森林,不過今天時間已太晚,而且又帶著狗,就沒有去走了


離開巨人之手,回到這個岔路口,從右邊小徑走進去,可以抵達一處攔砂壩,景色還不錯!從攔砂壩上方過溪後,再往前是林務專用便道,不過今天只走在攔沙壩這裡走走,這條便道可以通往哪裡、可以走多遠,就不清楚了。








到此一遊


雪山坑溪的水量很豐沛



過橋之後是林務專用便道,有告示牌標示禁止進入通行








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