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May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

2020.4.18~19【雲林林內】 龍過脈森林步道&【台中和平】谷關七雄─屋我尾山(大雪山林道線)

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閒來無事的週六午後,跑了一趟第二故鄉雲林,到林內鄉走一趟 龍過脈森林步道 ,感受久違的鄉村空氣,重溫當年在雲林唸書的回憶。還記得以前唸書時,也曾經跟研究所老師、同學們,曾經來走過龍過脈步道,也曾經騎著單車,從另一條路騎上坪頂。 下午四點左右才抵達雲林縣林內鄉的龍過脈步道登山口,正要出發時,看見不少人都已經踏上回程了,不過這樣也好,避免接觸太多人,能降低染疫的風險。龍過脈步道有幾個不同的入口,走一趟大約只需要兩個小時左右,因為現在這個季節,日落時間較晚,即使這時才要出發,對我來說也沒什麼問題。晴朗無風的天氣,伴著午後的溫暖陽光,和遮陰的步道,可說是令人舒服的健行時光。 龍過脈森林步道 隨然只是個輕鬆好走的短程步道,但它也是有一些典故由來的。相傳從草嶺、竹山交界處往低山俯瞰,林內境內山脈稜線狀似一條龍的背脊,視線挪移到濁水溪與清水溪交會口時,又像是龍汲水,因此取名「 龍過脈 」。 龍過脈森林步道 位於雲林縣林內鄉,是林務局在建國百年所推薦的百條步道之一,步道串連林內鄉的林中、林南及坪頂三村,有 林內公園 、 鐵管坑段 、 坪頂段 等三處入口,可由林內公園至鐵管坑段銜接廍坑段;或由開復廟入口經鐵管坑至廍坑。坪頂至鐵管坑段依稜線而建,視野展望極佳。步道有 百年相思樹 、 季節性紫斑蝶 、 抗日坑道 等豐富多元的自然與人文景觀。 今天是從 鐵管坑 路線上山,依稀記得多年前和老師來的時候,是從 淵明國中 的大鳥居那邊出發,不過反正今天就是跟著導航來到這裡,車子則是停在附近民宅前的停車場,然後循著指示牌走就對了,反正也沒有任何迷路的疑慮,路上還會經過民宅,門口放著一些小飾品和飲料,有厚紙板標示著價錢,這景象真的是只有鄉下才能看到了。 今天花了一個半小時左右往返,傍晚下山後,沿著以前騎單車經常會經過的台三線,往斗六的方向前進,經過母校雲科大,再到虎尾鎮,去以前唸書時經常會去吃的幾十年老店 王家當歸鴨肉麵線 (在虎尾中華電信附近巷子裡),品嚐一下以前經常吃的美食。 這家店主要只賣蚵仔煎跟當歸鴨肉麵線,以及鴨肉切盤、米血等小菜,但價格用料都很實在,所以每到用餐時間,經常店裡店外都排滿等候的客人!有來虎尾鎮觀光的話,絕對不要錯過! 健行足跡: 林內龍過脈森林步道

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