Sep 2024 晚夏的黑部源流4泊5日山旅 PART ①【溪流登攀&溫泉三昧】赤木沢~五郎沢~祖父沢遡行&雲ノ平~高天原~裏銀座縱走(旅途的開始)

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今年晚夏的山旅,我前往了日本北阿爾卑斯山脈黑部源流域進行為期五天四夜的溪流登攀+登山縱走行程。黑部川源流一帶的山域,雖然過去幾年已造訪過多次,不過這回是第一次在日本進行溪流登攀(日本叫「 沢登り 」),而且是在我特愛的黑部川流域,讓我對黑部源流域有了更進一步的認識。 此行也順路造訪了五年前就計畫要去,但是因爲颱風而沒能去成的「 雲ノ平 」,以及有「 日本第一遠的溫泉 」之稱的秘湯「 高天原溫泉 」泡湯。然後還走了去年因為天氣惡劣而沒能走的「 裏銀座縱走路線 」下山,完成這趟縱橫黑部源流域,總距離50幾公里的溪流登攀和登山旅行。 黑部川 (日語:黒部川/くろべがわ)是日本富山縣東部的一級河川,為黑部川水系的本流,它被列為富山縣的七大河流之一,其他六條河流分別是片貝川、早月川、常願寺川、神通川、莊川和小矢部川。 黑部川 大部分蜿蜒於深山內,形成十分陡峭的黑部峽谷,如果想親身感受黑部峽谷的壯闊,走一趟 下ノ廊下 和 水平步道 ,絕對是畢生難忘的體驗。 下圖為黑部川水系流域的示意圖,從海拔2924米的 鷲羽岳 降下的的最初的一滴水,流經 奧ノ廊下 、 上ノ廊下 、 下ノ廊下 ,並匯聚了黑部山區眾多支流的溪水後,向北奔流而下,然後流入富山灣,最後進入日本海。 下圖是這趟山旅所進行的溪流登攀(沢登り)的區域,包括 赤木沢 、 五郎沢 、 祖父沢 等黑部川支流,主要位於黑部川的源頭,尤其是赤木沢,更有著「 日本第一美溪 」之稱號。 黑部源流…這幾個字對登山者來說有著特殊的魔力。人跡罕至的秘境,峽谷綿延的 上ノ廊下 ,激流沖刷岩石的 下ノ廊下 ,源頭的雲ノ平瑞士庭園等。在這黑部源流的一隅,一條溫柔的小溪緩緩流入。赤木沢與黑部川本流交匯處的絕美景色,展現了大自然鬼斧神工的美麗,在陽光照耀下的溪流和深潭,呈現出豐富的色彩變化,其美景宛如天國一般。 下圖是我這趟五天四夜的山旅,所行經過的整個路線(使用 YAMAP 紀錄),從富山縣的 折立登山口 入山,溯行黑部源流域的多個溪流(黑部川上游的支流),並順訪 雲ノ平 和 高天原溫泉 後,再走 裏銀座縱走路 ,由高瀨湖下山,總距離約53.6公里(不過在 Sports Tracker 上面的紀錄卻是63.3公里,不知道哪個才是正確的)。 這趟山旅的途中,依序住宿 藥師沢小屋 、 黑部五郎小屋 、 雲ノ平山莊 、 水晶小屋 ,這些都是以前沒有住過...

Jul 2025【台中中區】瓦庫燒肉 WOW COOL YAKINIKU|台中車站附近的紅磚老宅燒肉餐廳

在台中市中區車水馬龍的大馬路旁,有一棟外形顯眼,已有90年歷史的紅磚老宅改建的「瓦庫燒肉」日式燒肉餐廳座落於此。週末晚上帶老母前往這家店用餐。「瓦庫燒肉」以其獨特的百年老宅建築、高品質的肉品選擇及精緻的用餐氛圍,在競爭激烈的台中燒肉市場中獨樹一格,成為許多饕客與網紅的口袋名單。

瓦庫燒肉最引人入勝的魅力,無疑是其由百年老宅改建而成的用餐環境。經營者慧眼獨具,在翻修時並未抹去歲月的痕跡,反而細心保留了原始的木造樑柱、斑駁古樸的紅磚牆,以及屋頂上極具代表性的鬼瓦。這些充滿時間感的元素,與新融入的日式木格窗櫺、榻榻米座位區巧妙結合,營造出既懷舊又典雅的氛圍。

瓦庫燒肉特別主打日本A5和牛、澳洲和牛等多種高級牛肉。菜單設計以雙人及三人套餐為主,方便消費者品嚐多樣化的肉品部位。套餐內容豐富,除了各式牛肉,也包含伊比利豬、松阪豬、櫻桃鴨和秘醬雞腿肉等選擇,滿足不同口味的需求。店家強調肉品多以原味呈現,讓顧客能品嚐到食材本身的鮮甜,同時也提供燒肉醬、檸檬汁與海鹽等調味料讓客人自行搭配。

除了固定的建築魅力與美食,瓦庫燒肉更以其「善變」的季節性裝飾聞名。店家總是不惜重金,隨著節慶變換店外的佈置,尤其在聖誕節期間,華麗的燈飾與童話般的場景,將整棟老宅妝點成夢幻的聖誕村,不僅吸引用餐的客人,更成為台中市區爭相拍照打卡的熱門景點,為這座老建築增添了活潑的生命力。

真實感想:用餐環境不錯、停車很方便(大馬路對面就有付費停車場),美中不足的是,肉品表現一般,但沒有如預期中的好(不差但也不令人感到驚艷)。以價格和CP值來說,算是價格有點偏高,肉品則是中規中矩的水準吧。

瓦庫燒肉的外觀在街道上顯得相當亮眼


用餐環境算是安靜舒適


今天點的是「極致和牛」雙人套餐,用餐費用含服務費大約五張小朋友



前菜


沙拉


也菜拼盤


雞肉火鍋,湯頭還不錯





和牛肉品的部分是有專人代烤的



日式燒肉店都會提供的肉品配料







這片肉吞下的口感相當不錯



這個牛排部位的口感我個人比較不喜歡



餐後甜點提供的雪花冰也是相當不錯的










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