Feb, 2022【台中日式燒肉】食記｜茶六燒肉堂(中清店) vs 森森燒肉(中科店)

農曆新年這個月在台中跟朋友去吃了茶六燒肉和森森燒肉這兩家知名的日式燒肉店，兩家各有優缺點，茶六燒肉我們吃的是北屯區中清路上的中清店，當日直接點菜單上最貴的3980元的「A5日本和牛套餐（中清店限定）」，吃得到5種部位的日本和牛，沒有另外單點肉品，含服務費大約4500元。森森我們也是直接點最貴的3580元的「和牛老饕套餐」，加點石鍋拌飯，以及升級厚切牛舌後，含服務費的價錢一樣是4500元左右。

森森中科店有自助式Buffet，沙拉、飲料、甜點都可無限自取，茶六中清店卻沒有自助式Buffet（胃口比較大，吃不飽的話，只能另外單點了），肉質的部分，個人感覺茶六的和牛肉質，吃起來有入口即化的感覺，森森的和牛，吃起來就比較普通，但森森燒肉的牛舌挺讚，尤其是加400元升級厚切牛舌，吃起來更過癮，但茶六燒肉的頂級套餐卻沒有牛舌，這一點就比較可惜了。

茶六只有白飯或飯糰，森森卻有石鍋拌飯可選，另外森森的「暖胃鮮雞湯」也略勝茶六的「鮭魚味增湯」，不過俺是去吃肉的，飯跟湯的重要性，對於滿足感來說就沒那麼重要了。飲料的部分，茶六的雙人套餐只能各選一種（基本款只有紅茶、綠茶，或是可樂、汽水，要選其他的得另外加價），森森則是喝到飽，還有咖啡可自取，甜點方面當然也是森森的自助式Buffet略勝。

整體來說，台中這兩家燒肉都各有特色，都是屬於吃精緻型的，用餐環境也都不錯，但如果單純以肉質來作結論，個人會比較推薦茶六燒肉中清店的「A5日本和牛套餐」，但如果想要吃飽一點，則是推薦有自助式Buffet的森森燒肉中科店。

個人比較推薦茶六燒肉的另一點是，茶六的服務人員會在你吃完一道肉品之後，才接著將下一道肉品送到你桌上，而且時間抓得很好（可能是我們用餐的時段人比較少關係）。而森森的服務人員則是很快就將多道肉類都全部都送到你桌上，個人覺得茶六的做法是比較好一點的。