May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

【2011 成都、西藏、西安、北京 28天之旅】Day6 天上的湖泊~聖湖.瑪旁雍措

中午12點半到帕羊縣吃午飯 帕羊並不大 幾排民屋一眼就能望盡 鎮的中央有一座小寺廟 裡面有佛像 外面有轉經筒與經幡 再次印證了一句話 在藏區 只要有人的地方就會有寺廟

下午三點左右過檢查硝 導遊吩咐在檢查哨不要拍照 不然相機會被武警搶走 經過檢查哨後即離開曰喀則 正式進入西藏阿里地區 隨後不久經過一處啞口 啞口兩旁繫滿了五色旗 此處海拔5212公尺

下午五點來到了瑪旁雍措 這裡是世界上最高的淡水湖之一 水深77米 湖面積412平方公里 湖的旁邊有一間寺廟

瑪旁雍措在藏語中是“不可戰勝的湖泊”它得名於11世紀在此湖畔進行的一場宗教大戰 藏傳佛教噶舉派的米樂日巴最終戰勝了苯教的納若奔瓊 於是把已經沿用了很多世紀的“瑪垂措”改名為“瑪旁雍措”意為“永恆不敗之湖”

西藏人心目中有三個聖湖 分別是納木錯、羊卓雍錯以及瑪旁雍錯 其中最神聖且最傳奇的 當推位於普蘭地區的瑪旁雍措

瑪旁雍錯位於岡仁波齊東南約三十千米 普蘭縣城東北約三十五千米處 這個面積達四千零十二平方千米的大淡水湖 最深處有八十七點八米 是西藏的第一深湖 湖心透明度達十四米 是西藏目前實測透明度最大的湖

圍繞聖湖有八座喇嘛廟 湖的東面有直貢派屬寺色瓦龍寺 東南有薩迦的聶過寺 南面巴嘎有格魯派的楚古寺 西南有不丹噶舉的果足寺 西面有傳聞中蓮花生修行過的吉屋寺(據藏學專家考證,蓮花生大師本人卻沒有到過阿里) 西北有在五百羅漢修法洞的基礎上建起來的加吉寺 北面是不丹噶舉派的朗那寺 東北則有格魯派的本日寺 各寺均藏有珍貴的文物

每年很多朝聖的信徒都會在繞完湖邊北面的神山岡仁波齊後 到此洗滌自己的身心 也有人會花個四、五天的時間繞湖一周 總長大約90公里

聖湖之南是喜馬拉雅山脈西段海拔7728米的納木那尼峰 雖然沒有岡底斯山的名氣大 但它卻被看做是岡仁波齊的母親 也有人把它看做是岡仁波齊的情人

八十年代初 納木那尼還是一座處女峰 老百姓曾反對登山者上山 認為神山不可侵犯 而百餘年來 國際上的登山者和旅行家踏訪此山均未如願 據載1864年試圖征服此峰的幾位歐州登山家到達過納木那尼峰的6100米處 1907年歐州著名旅遊家斯文·赫定也曾踏訪此山 1926年幾位歐州的登山家來此地幾乎繞山一周 想尋找理想的登山路線 1930年英國登山隊突擊登頂仍未成功 直到1985年中日聯合登山隊首次攀登納木那尼一舉成功 異地的人們也才對它的名字熟悉起來

傍晚在聖湖瑪旁雍措旁邊就地開伙吃晚餐 導遊拿了藏粑給我吃 藏粑是由清茶、酥油、白糖攪和而成 放在袋子裡捏成團狀 不過吃起來非常乾 沒有配熱茶實在很難入口 大約在晚上7點半左右離開

從新藏公路巴嘎邊檢站繼續向西大約10公里 這時在背面岡底斯山腳下出現一片房屋 這就是神山腳下唯一能食宿的地方塔爾欽 晚上住在神山山腳下的塔爾欽旅館 塔爾欽海拔約4586米 是岡仁波齊峰山腳下的一個小村莊 當晚八個人睡同一間房 晚上10點半左右入睡


































































































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