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May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

【宜蘭礁溪】週末輕健行~天主教的朝聖之路~聖母山莊登山步道|順訪抹茶冰淇淋山

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宜蘭礁溪的「 五峰旗瀑布 」之前去過好幾次,不過之前都還沒去走過「 聖母山莊登山步道 」,剛好老同學過陣子要幫我帶雪山主峰團,他說想先去練一下體力,於是找我同行,也找了兩年前一起去「 玉山一日單攻 」的夥伴和他老婆一同前往。 聖母山莊那邊,有一個因為日本攝影師小林賢伍在社群媒體上po了一張照片後爆紅,一系之間成為熱門的打卡地點,連一些平時不會爬山的假亡美跟真屌絲,都會搶著來這裡拍假掰照,被稱為是「 抹茶冰淇淋山 」的知名打卡景點。 聖母山莊登山步道,不只是前往小百岳 三角崙山 的中繼點,也是一條天主教徒的朝聖之路。但想要一探抹茶山的面貌可不輕鬆,需要先走3.7K的碎石道路,抵達 通天橋 後,就正式地進入聖母登山步道,但前方1.6K的石階梯才是挑戰的開始。 抹茶冰淇淋山就位在於「 聖母山莊 」的礁溪五峰旗山,也是天主教徒的朝聖所在地。而途中的聖母山莊,是由一位意大利籍的巴瑞修士在閒暇之餘多次攀登五峰旗山山頭,並感應天主的啟示,將聖靈降福施恩於到此的有心人,因此巴瑞修士花盡積蓄,雇工搬運建材,於1979年,蓋建了聖母山莊,而此山也被稱為聖母山。 也因為有巴瑞修士的善舉,讓現在許多山友可以在登頂之後有一個休息的地方。不過雖說是山莊,您也別將它想成是和宜蘭的「 明池山莊 」或「 棲蘭山莊 」一樣的等級,聖母山莊其實就是一個供山友休息,或者臨時避難用的避難山屋而已,雖然不像玉山的 排雲山莊 有廚房可供餐,但旁邊還是有廁所可以使用的。 一大早7點多冠迪哥開車到林口來接我 (當乘客果然還是比較輕鬆的) ,途中在石碇服務區上廁所休息一下,上午11點左右抵達五峰旗瀑布的停車場,整裝完畢分好午餐的飯糰後,便輕快啟程出發!走沒多久就抵達聖母天主堂,過了這裡,繼續走一段產業道路後,即抵達通天橋,這裡也是聖母山莊登山步道的登山口。 聖母登山步道沿途並不像一般的產業道路,而是保有潮濕的溪谷環境。在登山的過程中,可以欣賞到熱帶雨林的樣貌,不論是藤蔓懸垂交錯,還是山道上、路邊石塊及樹幹上攀附著各式小型植物及各式小昆蟲,不僅可以考驗體力、耐力,更可以讓人享受大自然的美好。 從通天橋登山口到聖母山莊,距離雖然只有短短的1.6K,但因為一路都是上坡,全程爬升高度約550公尺,從步道400公尺處開始一路陡升,是考驗登山客的腿力和耐力,加上悶熱潮濕的天氣,讓人走到爆汗! 兩個

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