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May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

譯文:互聯網時代已經結束,遊戲層 (Game Layer) 來臨

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英國《衛報》記者奧利弗·布克曼(Oliver Burkeman)參加了今年的西南偏南(SXSW),一個每年在美國得克薩斯州奧斯汀舉行的一系列電影、互動式多媒體和音樂的藝術節,為業界的下一個重大理念尋找答案。三天后,他發現:“現實生活”與“網路生活”的界限已經消失,互聯網時代已經結束。 原文連結: SXSW 2011: The internet is over 全文概要如下: 如果未來我的孫子問我:“當年意識到互聯網結束時你身在何處?”當然他們不會問我這個問題,因為他們會很忙,忙著玩心靈感應式的遊戲機。但他們真要問起來,我會記得很清楚:我正坐在德克薩斯州奧斯汀的一間墨西哥餐廳內,餐廳的對面就是一片公墓,我手上的墨西哥玉米卷正吃了一半。此時SXSW互動盛典第二天的議程已經結束,這是一場全球科技狂人和喜愛他們的風投資本家之間的最高規格聚會。在會議上,我一直追著遇到的每個人,並向他們提問,每個問題都有那麼一點火藥味。“用戶體驗”到底是什麼?“醫療保健遊戲化”(Gamification of Healthcare)是個什麼鬼東西?“地理防護”(Geofencing)呢?“設計思維”(Design Thinking)呢?“開源政府”(Open Source Government)呢?“內容策略”(Content Strategy)是什麼?不,我的意思是,能否明確解釋下這些概念? 桌子對面的內容策略家抿了一口橙色雞尾酒。他看上去有些被激怒了。他說:“從某個角度看,我想它代表一切。” 它代表一切,這對局外人來說是一種理解障礙,對科技文化發展方向的理解存在根本性的障礙,這種障礙與日俱增。二十幾歲的年輕小伙子在奧斯汀大會中心的走廊內閒逛,樣子有點嚇人,他們玩著咖啡杯、iPad 2和330頁的SXSW議程指南。這些人已經不滿足於改變人類的電腦生活,甚至是智慧手機生活的改變也不能使他們滿意,這對他們來說已經不是什麼驚鴻時刻。相反,相關的發展具有科技意義,同時也和哲學有關:他們預示著“網路生活”與“現實生活”之間,現實與虛擬之間的界限將最終消失。因此,它僅需要一點小小的新聞誇張(希望可以這樣做)來表明,把“互聯網”作為一種可獨立辨別事物的日子已經離我們遠去。 至少是從1988年開始,在數字歷史上,我們就一直聽到這個時刻正在來臨。當時施樂首席科學家馬克·維瑟(Mark

村上春樹 (2011)「村上朝日堂是如何鍛鍊的」

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印象中大概是十年前從「挪威的森林」這本書開始接觸村上春樹的小說,村上的書我應該每一本都看過了!而前幾天逛書店時無意間瞄到這本新書,於是買來看看。 這本新的短篇集和「村上朝日堂」、「村上朝日堂的反擊」以及「村上朝日堂嗨嗬」一樣,都是村上春樹曾經在週刊上發表過的文章,共61篇,日文版於1997年出版。

iPad 2廣告影片:2011, The year of iPad 2

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讓影片告訴你一切!2011, The year of iPad 2 蘋果公司終於在2011年3月3日凌晨2點發佈了下一代平板電腦iPad 2。蘋果公司稱,新一代的產品比上一代更薄33%,並且採用新的A5雙核處理器,同時將會推出白色外殼。蘋果公司表示,iPad 2將於3月11日在美國開始銷售,並且從3月25日起在其他26個國家銷售。跟上一代產品一樣,入門級產品售價為499美元。基本配置是Wi-Fi功能,16GB記憶體。32GB版售價599美元;64GB版售價699美元。如果是Wi-Fi加3G版,16GB售價629美元,32GB售價729美元,64GB則為829美元。 此外iPad 2還有了新的智慧型外殼(Smart Cover),它可以任意地彎曲和摺疊。當你打開蓋子時,系統會被自動喚醒。關上後會自動進入睡眠狀態。帶磁性的Smart Cover可僅僅抓住螢幕,並自動與iPad 2完美地分離與結合。Smart Cover有五種顏色的聚乙烯殼體,售價均為39美元。另有五種皮革顏色,售價為69美元。 更多細節: http://www.apple.com/tw/ipad/

集集大山挑戰型自行車道 2800萬打造 提升安全更舒適

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【2011年02月16日訊】南投縣第一條挑戰型自行車道將在兩個月後完成! 集集大山 挑戰型自行車道已在春節後開始施工,最快3月底可以完工;這條在14公里內,攀升1千公尺的山路,將是安全又舒適的挑戰型自行車道。 集集鎮長莊瑞麟指出,集集大山產業道路,從集集鎮富山國小旁開始到山頂海拔1392公尺的電視轉播站,全程14公里,原本只是一條以林業為主的產業道路,他認為可以發展為集集的觀光資源,在立委林明溱協助爭取下,去年獲得行政院體委會補助2千8百萬元,計畫把產業道路改善為有點難度的挑戰型自行車道。 工程於去年底發包,廠商備料後原本一月要施工,集集鎮公所考量會影響春節假期民眾和遊客登山遊覽活動,於是要求廠商在春節後才開工。工程仍維持兩個月內完成的期限。 集集鎮公所工務課長余孟奎表示,集集大山挑戰型自行車道改善工程,主要是安全和便利性的提升,包括3座涼亭、2座公廁、護攔、標線、標誌、彎道和路面改善。他說,車手完成自我挑戰攻頂後,可遠眺埔里、日月潭、彰化及台中。沿途風景非常優美,尤其雲海的景緻更是令人心曠神怡,期待全國自行車愛好者來親身體驗集集大山的美景。 下階段將爭取建構集集森呼吸通勤自行車道、龍泉火車站古亭苯挑戰型自行車道工程;跨鄉鎮的區域聯結自行車道部分,目前已聯結竹山,未來將進一步聯結水里、鹿谷、名間、中寮等鄉自行車道系統。 以下是Google路線 上次去集集騎單車時,曾經從富山國小那邊往集集大山騎了0.5K試探性的探了一下路,今天無意間看到這個好消息,看來以後可以找個時間去挑戰一下了!

斗南小吃推薦!斗南米糕甲、圓環當歸鴨麵線

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晚上騎單車到斗南吃晚餐,網路上隨便找了一下,決定挑選兩家小吃店去吃,分別是「斗南米糕甲」和「圓環當歸鴨麵線」。 據說「斗南米糕甲」的第一代的老闆以前是挑著扁擔用竹筒裝著米糕沿街叫賣,現在則有了乾淨的店面,而米糕也改成用不銹鋼桶子盛著,不過古早味依舊不減!前總統阿扁和電火球衝衝衝都有來吃過並留下簽名~ 店內只有賣三樣東西,就是米糕、排骨湯以及魚丸湯,而且價錢非常便宜!俺點了兩個米糕和排骨湯試著品嚐看看,米糕吃起來Q黏甘香,淋上甜辣醬,更是美味~ 這家的米糕滿大顆的,而且很有料,同樣的價錢,不輸給以前在虎尾經常去吃的「阿展米糕」。 排骨湯的價錢更是有夠便宜,竟然只要20元而已,便宜到嚇死俺了,且口味也不錯!兩顆米糕加一碗排骨湯,只要60元就能解決一餐了,有到斗南玩的朋友,絕對不要錯過這家老店唷! 店名:斗南米糕甲 地址:雲林縣斗南鎮中正路96號 電話:05-5974090 營業時間:15:00 - 24:00 推薦餐點:米糕20、排骨湯20 吃完米糕後,因為覺得不太飽,又跑到斗南圓環那邊去吃當歸鴨麵線,這家店就在斗南圓環路旁而已,白天的話很容易就能看到了!地址是:斗南鎮福德街69號(斗南圓環旁) 點了鴨肉鴨血麵線,湯頭滿清淡的,整體來說算不錯吃,只是以量來說價錢有點小貴,一碗竟然要70元...這樣的話我還寧願到虎尾中華電信附近小巷子內;以前經常去吃的那家賣鴨肉麵線和蚵仔煎的老店去吃>"<

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