May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

圖片
老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

Nov, 2009 雪山主峰&東峰行 Day2

雪山登山行的第二天,清晨二點半就起床了,此時冬季外面的氣溫大約是三度,起床吃過簡單的粥之後,便準備輕裝攻上雪山主峰。


離開369山屋後,伸手不見五指,靠著頭燈跟著前面的人走,一開始就是上坡,接著進入黑森林。半夜裡週遭是什麼情況完全看不清楚,黑森林裡強風陣陣,樹頭風聲颯颯,愈走愈冷,不得不穿上外套,聽嚮原住民導說這裡曾經有人失蹤過。


大約走到10.5K處,便看見火紅的太陽準備要露面了!


最後因為趕著上主峰,所以沒有拍下曙光乍現的那一刻。下面是雪山圈谷近拍



高聳入雲端的山,在汪洋雲海中,彷彿成了一座座的島嶼。


走著走著終於登頂了,遠處正中間可以看到大壩尖山哦!


雪山主峰位於10.9K處


雪山主峰,標高3886公尺,為台灣第二高山。



西元1927年,日本人沼井鐵太郎於攀登大霸尖山考察時,站在山頂望向雪山,為眼前美麗浩瀚的山脈稜線寫下的真實觸動,「這神聖的稜線啊!誰能真正完成大霸尖山至雪山的縱走,帶上勝利的榮冠,敘說首次完成縱走的真與美?」,亦為「聖稜線」一詞的由來。一直以來「聖稜線」在登山客心裡占有崇高地位。 雪山!是聖稜線上的最高峰(3,886公尺)也是台灣第二高峰,除了環境優美外,同時有台灣最多的冰河時期遺跡,「雪山一號冰斗」更是台灣冰斗中最大最美最完整的。


這張照片真是經典啊 :P


來拍幾張攻頂大合照~


雪山主峰上眺望聖稜線以及遠處的大壩尖山


所謂「聖稜線」,是指雪山至大霸尖山間群峰的連線,綿延十五公里,高度都在三千公尺以上。聖稜線名稱的由來,是1928年日本登山者沼井鐵太郎在文章中形容:「這神聖的稜線啊!誰能真正地完成這大霸尖山至雪山的縱走,戴上勝利的榮冠,述說首次完成縱走的真與美?」這也就是今日登山界所稱「聖稜線」一詞的由來。


由於山頂上的風實在是又強又冷,在稍微休息並拍了一些照片之後就下山了。下山途中休息時,出現一隻金翼白眉跑來湊熱鬧。


雪山圈谷是早期冰河作用留下來的遺跡,學術名詞稱為「冰斗」。


上山的時候黑漆漆一片,回程終於見到日光下的黑森林。黑森林的路較前段不好走,碎石、段差大的石坡、有時要低頭或跨越橫越山徑的倒木。


黑森林裡的巨大倒木!


因為高山日夜溫差大,經年累月受到熱漲冷縮影響,漸漸碎裂成小石頭而形成的石瀑。


傳說中的黑森林,正港的台灣冷杉純林。黑森林岩壁水源,雪季時會結成一根根的冰柱。


回程途中遠望369山莊,山莊後方的美麗景色,據說有著小瑞士之稱。


走出黑森林了(後方就是黑森林的入口)


從這上面走去,約四至五個小時就能走到雪山北峰了唷!


回到369山莊大約早上9點多,之後吃完午餐收拾完行李就準備下山了!


回程再次經過哭坡,不過由於這次是下坡,所以很好走!


從下方的觀景台看哭坡,這時大概中午十分,陸陸續續有很多人開始才要上山。在這邊吃了一些東西後,便一路下到七卡山屋,看了時間剛好是下午2點。


回程算了一下,從七卡山莊走到登山口大約花了50分鐘的時間。


到達登山口約下午3點,領隊已經準備好吃的東西在這邊等了,痛快的喝了幾大口黑松沙士,然後吃了泡麵,麵包,橘子,西瓜,之後就準備啟程下山回家了。離開前也沒有忘了和年輕的原住民嚮導合照一張。

和這位年輕的原住民嚮導合照!

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