May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

圖片
老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

Oct, 2009 初秋的登山初體驗 - 小百嶽鹿屈山~水漾森林~千人洞

2009年10月底,因為偶然間在網路上看到了水漾森林的美麗照片,因此報名參加某登山團體的了水漾森林登山健走活動。嚴格來說這可是我人生中第一次真正的登山經驗,也是留給我最多回憶和印象最深刻的登山行。記得那次一團共有16個人,週五晚上9點半在台中魚市場中彰快速道路集合出發,約莫晚上11點多才到達杉林溪,之後就在附近找一處可以遮風的商店走道席地而睡,到達時的溫度大約只有8度左右。

檢視較大的地圖


想不到我買的Made In China睡袋還滿溫暖的,讓我不至於冷到睡不著。隔天早上5點多天色剛亮就起來了,整裝完畢吃完早餐豆漿和包子就準備出發登山了!



這是杉林溪露宿處外面的風景





在「仁亭」這邊整裝完畢準備出發登山了!



一開始10分鐘就是一段滿陡的上坡山路,走了約大約20分鐘之後,停下來短暫休息




約莫爬了快一個小時,不知不覺已經爬很高了!



在休息的地方,喝喝水吃吃東西,短暫休息~




此次一起同行的團員們~





到此一遊~


接著又是一段上坡路,雖然從相片看不出來坡度之陡,但爬上去真的是滿累人的!





上午要走到鹿屈山的這段路算很好走了~



要前往鹿屈山的稜線上可以清楚地眺望玉山群峰!




秋天到了~葉子也紅了 :)



領隊老爹&心筠姊

短暫休息之後,緊接而來又是一連串很陡的爬坡!



不知不覺終於抵達鹿屈山的山頂,海拔2288M,趕緊拍張到此一遊!


拍照之後繼續出發前往水漾森林,行走路程大約2~3個小時



往水漾森林的路牌,樹齡已經4000多年的眠月神木其實我也滿想去看的,可惜這次的路線並沒有經過那邊!


這個陡下坡需要拉繩子下去~溪阿縱走的路上有很多這種需要手腳並用的陡上和陡下!


從早上六點左右走了6~7個小時,終於到達水樣森林了...沿途中有許多非常不好走的路,理應拍照紀念一下的,但一路上早已經累到完全沒有任何心情拍照了,心裡只想快點走到目的地而已






「溪阿縱走」是六、七十年代最熱門的健行路線,流傳過許許多多的故事,或浪漫、或玄疑。問問你的長輩,相信很多人都走過。當初的溪阿縱走-有兩條走法:1.是登山團體的走法,2.是救國團由和社過來,其中「和社」是指目前的「同富村」,位於南投縣信義鄉;水漾森林位於昔日溪阿縱走的路線上,921 大地震之後,溪阿縱走這條路就不是那麼好走了,只有探勘的隊伍才會嘗試。地震之後,林務人員在鹿屈山附近發現了一個坍方造成的堰塞湖,即是後來人稱水漾森林的地方。

當時的規模約面積4.2公頃,儲水量超過三十萬立方公尺,堰塞湖長約一公里,寬約200公尺,湖水平均深度為7公尺,最深處達16公尺深,不過知道確切位置的人並不多。直到2006年6月16日,嘉義山協的總幹事李小石與其友人,從豐山上千人洞,預計走豐阿縱走路線出阿里山眠月。兩人在千人洞時走錯了方向,錯失了往南出阿里山的路線,轉而往北經鹿屈山出杉林溪,在途中才驚見水漾森林這個祕境。










921大震將這片柳杉淹沒,使得這群柳杉在壺中逐漸凋零死亡,湖中不斷頹圮的倒木,說明的是死亡仍在繼續著...

如今水漾森林的美,是以群體的碩大死亡姿態、呈現出的一種凋亡之美。曾經綠意盎然的柳杉林,生長在石鼓盤溪上游平緩的谷地,921 大地震之後,巨石阻擋了河道,在此形成了堰塞湖,為數眾多的柳杉,浸泡在湖水中,逐漸的凋零、腐敗,再也沒有迎風搖曳的婆娑綠葉,只剩下形同枯骨的枝幹,掙扎著朝向天際張舞了疆直的枯槁。這些照片紀錄的是集體的死亡,很美、卻美的很悲傷!





水漾森林位在嘉義境內,在「阿溪縱走」的路線上,是從南投杉林溪開始走,從嘉義行豐吊橋出來。全長約25公里。其高度落差約在550公尺左右。



其實黎明時分的水漾森林應該是最美的,可惜我們沒有在這邊露宿過夜。此時正中午的陽光實在太大了,完全拍不出那種美感。



水漾森林營地,看來還有別隊的人馬在這邊搭帳篷準備過夜!



在這邊停留不到一個小時,吃了一碗山友分給我的泡麵當午餐之後,就與水漾森林道別了!離開水漾森林後,沿著湖邊的路繞湖行走一段路之後,不久行經一處溪谷(經過上次的88風災後,此處的路已經不見了,只剩下一堆巨大的落石)




山上大約5點多天就開始黑了,我們當時走到天黑都還沒走到,最後利用頭燈摸黑前進。天黑並不恐怖,只是路比較難找,而且有些地方是將近80度的傾斜,必須用手抓地上的粗樹枝才有辦法爬上去,最後要下到千人洞的地方還有一處幾乎是90度的下降傾斜,必須靠拉繩子下去,實在是很好玩!


這裡就是我們今晚露宿的千人洞,非常大的一個山洞,附近也有水源很方便。走到這裡時已經將近晚上八點了,估計了一下,從早上一六點多走到這邊,今天一共走了13個小時的路!






豐富美味的晚餐準備好了!(什錦湯麵&羊肉爐)


吃完晚餐後就馬上鑽進睡袋睡覺了!當晚一夜好眠,隔天早上五點多起床。天亮後終於可以看清楚千人洞的模樣



這裡真的可以容納的下一千人嗎?我想這是個謎~



早餐是稀飯,吃晚早餐整裝完畢約7點半,準備出發下山了。因為之前完全沒有做過行前訓練,經過昨天這樣走,今天我的小腿可以說是走一步痛一下,完全是靠意志力走下去的!



下山途中領隊老爹報我看的樹木,好像叫夫妻樹




下山途中的路幾乎全都是陡下的斜坡,有些路還有碎石子,如果腳滑往旁邊一倒就直接Say Goodbye了!一路上還經過好幾處需要靠繩索下降的,實在是好好玩啊XD




我們的同行團員~美女心筠姊(謝謝在下山時借了一個手套給我用)


從千人洞下到行豐吊橋,總共要下降550公尺的落差(這個高度落差,走6個小時的路程是很正常的)


途中遇到一處流動的溪水,走完山路後拿著毛巾清洗一下汗水,非常清爽!



在溪邊休息一下之後繼續趕路,緊接而來的又是不好走的陡下坡!


一路上走走停停,直到下完最後一小段石階,終於到達此行的終點 - 行豐吊橋。之後從這邊搭接駁車下山之後,大夥兒就在豐山山莊享用一頓豐富美味的午餐。有很甜的皎白筍、自養的油雞、山裡的溪蝦....約將近十道菜,外加筍湯及甜柿等,然後我在這邊買了幾顆柿子。在一頓飽足飯後下午四點多便驅車下山返家,回到台中家裡已經晚上六點多了。



與同行團員心筠姊合照


和此行的領隊老爹(陳老師)合照


水漾森林是我生平第一次的爬山經驗,這兩天下來連續走了第一天13小時 + 第二天7小時的路程,不免讓我這個新手倍感吃力,老實說在山上確實好幾次曾在腦中浮現出完全不想走下去了的念頭,但最後還是靠著不認輸的意志力以及好心團員們的陪伴走完了全程。我想這次的水樣森林登山行絕對會令我一輩子永生難忘 :P



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