May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

July 2023【屏東來義】屏東三大名山之一|恰如其名的棚集山|沿途涼棚特別多+小具挑戰性!

本日請假回台中,跑了一趟屏東,來爬個小百岳訓練體力。棚集山位於屏東縣來義鄉丹林村,海拔高度899公尺,台灣小百岳第78號,和笠頂山里龍山,合稱為「屏東三大名山」。每當週末假日,來健行的遊客總是絡繹不絕,為屏東三大名山之一。

棚集山這個山名,據說源自於排灣族丹林部落,在日治時期記載的日語「タナシウ社」轉換成漢語為「棚集」,所以有了棚集山這個名字。天氣晴朗時,登頂路上偶爾可見屏東平原與高雄85大樓,還能看見小琉球,景色十分宜人。

事前從網路上的資料得知,棚集山登頂來回,大約會需要4個小時,這座山有好幾個登山口,我今天由「丹林登山口」起登,登山口旁邊有一個停車場,大約可容納5部車,停車請自行投幣30元到入口旁的盒子內。丹林村感覺是個寧靜祥和的小村莊,村內還有一座教堂,就在登山口旁。

丹林登山口出發後,爬了一小段爬坡路後,就會接上林道,然後一直踢林道至「大家亭」,接著再選擇要由A路線B路線登頂棚集山

雖然前半段的林道還算好走,但今日正逢小暑節氣,高屏東地區的平地溫度來到了38度(據說北部也一樣),抵達時剛好是正中午,一開始走在林道上,熱到汗水直流感覺快中暑,路上幾度心想乾脆走到「大家亭」就折返吧!但是當抵達「大家亭」後,覺得已經沒有剛才那麼熱,步道也開始有樹林遮蔭,於是又不自覺地繼續往前走。

到了A、B路線岔路口時,我選擇由A線上B線下,繞一個O型。A路線到後頭會比較陡峭,適合上山時訓練體力(但若前幾天有下雨,路徑會比較濕滑, 不太好走),而B路線則是全程緩坡,比較適合下山時走,B路線途中會經過一座棚集下山

今天天氣太熱,也不是週末假日,所以來爬山的人並不多,全程途中我只碰到7位山友。中午12點半從登山口出發,大約兩個小時登頂,在山頂待了15分鐘隨即出發下山,下山回到登山口花了1小時15分鐘,全程總共耗時3小時15分鐘,比預計中的時間快了一些。

棚集山(丹林登山口A上B下)健行足跡:https://www.sports-tracker.com/workout/davidwang400/64a7c2fd1840c6565eb0a171

棚集山登山注意事項

  1. 夏季非常炎熱,行動水要加倍攜帶
  2. 比較建議秋、冬季節前來
  3. 沿途有幾處岔路,新手請下載離線地圖和航跡
  4. 棚集山爬升落差達780公尺,也是一座不容小覷的郊山


中午12點半從丹林登山口起登




此處要取右行,進入山徑


途中可以看見剛才經過的丹林大橋


棚集山的生態也是很豐富的,步道上處處可見蝴蝶在飛舞


本日經過第一個涼亭,在此休息了15分鐘左右





林道的景色




瞧見一隻松鼠在樹上





大家亭到了



大家亭前方是A路線和B路線的岔路口,右邊是A左邊是B





經過一處視野開闊處,在此休息吃了一包蒟蒻













登頂前的最後一處涼棚




涼棚內小休息,溫度計顯示溫度大約為30度



快接近山頂前的爬坡挺陡,加上天氣炎熱,讓我頻頻停下來休息,印象中上次去爬屏風山都不覺得這麼累




 終於在下午2點半抵達棚集山山頂


棚集山,海拔899公尺,小百岳#078,三等三角點,編號342


在沒人的山頂拍張登頂紀念照




小休息之後,從B路線下山



從B路線下山會經過「棚集下山」,海拔850公尺,有一顆圖根補點編號342號,不過既沒有明顯的山頭,也沒有什麼展望


B路線途中也能看見很多的涼棚








下午3點46分,無事下山回到登山口



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