May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

圖片
老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

2022, Apr 30【苗栗三義】去不成美國大峽谷?那就來相似度高達87%的台版大峽谷。火炎山登山步道、南鞍古道O型走

去不了美國大峽谷?來到苗栗「火炎山」也能深入其境!位於苗栗「三義」與「苑裡」交界的火炎山,為台灣小百岳之一,是雪山山脈沖積下來的礫石岩層,經過地殼運動隆起的產物,其山峰上岩層裸露,少有植被,容易受到豪雨的沖刷,是台灣罕見的惡地地形景觀。

火炎山的山峰激似美國大峽谷,特殊的惡地景觀,讓人彷彿置身於美國大峽谷,因此有「台版大峽谷」的美稱,也是亡美打卡必去的景點之一。步道全長約6.6公里,沿途幾乎是緩坡,步道難度相對不高,對於新手想要征服也不是件難題,是一條適合全家大小的健行步道。

火炎山海拔高度約602公尺,是台灣小百岳第35號,沿途可眺望大安溪谷苑裡、通宵、大甲一帶,還可近看壯闊的紅色山壁、感受馬尾松原生林,景緻特殊有別於台灣其他山林步道,步道難度不高,且不會太長,是條適合新手或是全家大小一同出遊的郊山健行路線。

前往火炎山山頂有兩條路線,一條是大家比較熟悉的從火炎山登山口出發,經南鞍古道O型環狀路線進出;另一條比較少為人知,是從火炎山西側的香茅古道出發。

火炎山步道資訊

步道類型:郊山步道

步行時間:從火炎山登山口,到達火炎山三角點,來回大約3到4小時

海拔高度:223~602公尺

步道長度:約6.6公里,O型環狀進出

步道難度:★★

【停車資訊】

登山口附近國道一號橋下有個大型免費停車場。

【天氣資訊】

火炎山平均年溫度約23.7 ℃,最高平均溫為7月的34.5 ℃ ,最低平均溫為1月的16.15 ℃。相對濕度約為86﹪,平均降水量約為1800毫米,冬季受東北季風影響而多雨,梅雨期雨量頗多,7~8月雨量最多。

行前請確認當地天氣狀況,火炎山的地形屬於礫岩,下雨過後常常會有土石崩落的狀況發生,建議避開雨天前後登山。

【火炎山步道示意圖】


今天從台中回林口途中,順路去爬一下火炎山,以火炎山+南鞍古道O型的方式走完一圈,全程約6.6公里,全程含休息時間,耗時約2小時10分鐘。

路途上最大的亮點就是位在1.8公里的「大峽谷」,蜿蜒的河道遊走在極惡貧瘠的地形上,兩側光禿礫石的山峰與周圍的馬尾松林形成強烈對比,一座座尖聳的火紅山峰在眼前一望無際展開,連綿延伸到平原的壯闊景象,令人讚嘆大自然的鬼斧神工。

過了大峽谷後,接著往三角點方向繼續前進,前往三角點需要翻越數座山頭,此路段是走在陵線上,與前半段的路程相比,走起來會相對辛苦一點,沿路有幾個景觀台和椅子可以休息,路程大約40到50分鐘,會先到達山頂休憩區,接著到達火炎山三角點

回程經由南鞍古道體驗火炎山不同的風光,回程的南鞍古道全程大多是鵝卵石或是平整土石路的緩下坡,且植披相對於前半段上山時多了許多不至於太熱,相較前半段上山時的路線是相對好走的,一路上都設有指標,不會迷路。

火炎山、南鞍古道O型走健行航跡:https://www.sports-tracker.com/workout/davidwang400/626cd9c2e7c43e120e8c77b7



火炎山步道主要為原始的砂層與礫石階梯組成,爬升多但難度並不難,平常較少運動的人可能會辛苦一點,記得水多帶一點,且做好防曬。




大約步行10分鐘,就能抵達南火炎山三角點,海拔高度約251公尺。



隨著海拔升高,視野也變得越來越開闊,看著兩條高架橋橫跨大安溪的宜人景色,令人感覺心曠神怡!







往大峽谷方向前進


火炎山因蝕溝作用發達,形成了這彷彿大峽谷般的卵石河流溝。每當大雨或颱風,山壁就會受雨水沖刷崩落,地貌變化大,地質也相對脆落,懸崖邊的土層也不知何時會崩落,所以來到這邊,不要為了拍照跨越繩索。



眺望遠處的山景







來到了一個高處,這裡沒有遮蔽,展望不錯。對面的山頭就是火炎山的三角點。




遠眺火炎山



今天是連假第一天,來爬山的人也不少,上山途中其實有點小塞車。




抵達山頂下方的休憩平台,繼續往上走5分鐘即可抵達火炎山三角點,旁邊有一條山徑,就是走O型路線下山的路。



抵達火炎山三角點,排隊拍照的人很多,我也懶得拍到此一遊了,抓準沒人的空擋,拍了兩張象徵性的紀念照後隨即下山。




南鞍古道很平坦好走,人也相對較少








與上山時的山徑相比,我比較喜歡這種有古道style的山徑。












快要到登山口時,看到一些攤販在此擺攤


買了兩瓶青草茶跟茶梅帶回家





抵達大馬路,往右走即可回到橋下的停車場



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