May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

2020.4.18~19【雲林林內】 龍過脈森林步道&【台中和平】谷關七雄─屋我尾山(大雪山林道線)

閒來無事的週六午後,跑了一趟第二故鄉雲林,到林內鄉走一趟龍過脈森林步道,感受久違的鄉村空氣,重溫當年在雲林唸書的回憶。還記得以前唸書時,也曾經跟研究所老師、同學們,曾經來走過龍過脈步道,也曾經騎著單車,從另一條路騎上坪頂。

下午四點左右才抵達雲林縣林內鄉的龍過脈步道登山口,正要出發時,看見不少人都已經踏上回程了,不過這樣也好,避免接觸太多人,能降低染疫的風險。龍過脈步道有幾個不同的入口,走一趟大約只需要兩個小時左右,因為現在這個季節,日落時間較晚,即使這時才要出發,對我來說也沒什麼問題。晴朗無風的天氣,伴著午後的溫暖陽光,和遮陰的步道,可說是令人舒服的健行時光。

龍過脈森林步道隨然只是個輕鬆好走的短程步道,但它也是有一些典故由來的。相傳從草嶺、竹山交界處往低山俯瞰,林內境內山脈稜線狀似一條龍的背脊,視線挪移到濁水溪與清水溪交會口時,又像是龍汲水,因此取名「龍過脈」。

龍過脈森林步道位於雲林縣林內鄉,是林務局在建國百年所推薦的百條步道之一,步道串連林內鄉的林中、林南及坪頂三村,有林內公園鐵管坑段坪頂段等三處入口,可由林內公園至鐵管坑段銜接廍坑段;或由開復廟入口經鐵管坑至廍坑。坪頂至鐵管坑段依稜線而建,視野展望極佳。步道有百年相思樹季節性紫斑蝶抗日坑道等豐富多元的自然與人文景觀。

今天是從鐵管坑路線上山,依稀記得多年前和老師來的時候,是從淵明國中的大鳥居那邊出發,不過反正今天就是跟著導航來到這裡,車子則是停在附近民宅前的停車場,然後循著指示牌走就對了,反正也沒有任何迷路的疑慮,路上還會經過民宅,門口放著一些小飾品和飲料,有厚紙板標示著價錢,這景象真的是只有鄉下才能看到了。

今天花了一個半小時左右往返,傍晚下山後,沿著以前騎單車經常會經過的台三線,往斗六的方向前進,經過母校雲科大,再到虎尾鎮,去以前唸書時經常會去吃的幾十年老店王家當歸鴨肉麵線(在虎尾中華電信附近巷子裡),品嚐一下以前經常吃的美食。

這家店主要只賣蚵仔煎跟當歸鴨肉麵線,以及鴨肉切盤、米血等小菜,但價格用料都很實在,所以每到用餐時間,經常店裡店外都排滿等候的客人!有來虎尾鎮觀光的話,絕對不要錯過!

健行足跡:林內龍過脈森林步道








































週日本來打算一大早就出門去大雪山爬山,不過睡過頭中午才起床,但是還是決定跑一趟大雪山森林遊樂區,去爬一下谷關七雄裡面最容易登頂的屋我尾山。屋我尾山我說它最容易登頂,是因為從大雪山林道登山口起登,往返只需2小時以內(今天往返含休息,大約花100分鐘左右完成),且因為大雪山的海拔高度比屋我尾山來得高,所以去程大多都是平緩的下坡,走起來實在是很輕鬆。

下午2點多才中台中出發,看了導航路線,大概要一個半小時,不過因為是假日,且傍晚正逢多數遊客正準備開車下山的時間,加上大雪山林道的山路又很狹窄,總是需要不時放慢車速來會車,最後還是開了兩小時,約莫下午4點,才抵達大雪山林道31.2K的屋我尾山登山口(目前原本的登山口停車場在施工,需要往前走約50米,改由新開闢的登山口進入)。因為原本的小停車場正在施工,所以只能將車子停在林道路旁的邊坡,不過大家都這樣停,只要沒有礙到往返來車,其實沒什麼大礙。

屋我尾山,位於大甲溪北岸,隸屬台中市和平區,海拔1,796米,三等三角點No.6584,谷關七雄排名老三。谷關七雄,係指臺灣中部谷關風景區一帶的七座中級山,包含八仙山(2,366m)馬崙山(2,305m)屋我尾山(1,796m)波津加山(1,772m)東卯山(1,690m)白毛山(1,522m)唐麻丹山(1,305m)

屋我尾山步道沿路環境多樣,有杜鵑林,稜線上矮密的風衝林、杉木造林地、針闊混合林與楠櫟林;林下潮濕的枯枝倒木與落葉層上有著成簇之蕈叢。天氣晴朗時,從步道的破空處可遠眺周圍群山。

屋我尾山的登山口有三個,分別是台8線中橫公路31.2K的「麗陽營區十文巷」、大雪山林道31.2K的「北側登山口(大雪山線」,以及從「谷關大道院」循屋東縱走路線登頂。其中麗陽登山口的路線最硬斗、谷關大道院次之,而大雪山林道則是最偷吃步的路線。三個路線都有一個共通點,除了屋我尾山主峰外,都可以順便檢另一個山頭。 麗陽是「十文溪山」880m。 大雪山林道有「屋我尾山北峰」1784m, 谷關大道院則是「東卯山」1690m。

因為時間的關係,今天我選擇由最偷吃步的大雪山線,來登頂屋我尾山。雖然已經快接近日落時分,不過時間上還算充裕,於是戴上一瓶水輕快出發!去程途中大約遇到快10位山友迎面走來,有幾次迎面而來的山友問我說我要走去哪?怎麼這麼晚才要出發?還提醒我要注意時間,很快就會日落。

從登山口進入後,登山道的景色十分優美,如果是早上來走,感覺應該很好。但是因為出發時間太晚,回程不想摸黑(但背包裡也有頭燈和小露營燈,摸黑其實也沒什麼關係),加上去程多是緩下坡居多,所以不知不覺就加快了腳程,大約耗時40分鐘左右抵達山頂。山頂的腹地不大,從開闊處,可以看見對面的橫嶺山、鳶嘴山、稍來山。由於山頂沒有太多樹木遮蔽,所以天色還很亮,午後的陽光讓人感到舒服。

因為時間已經晚了,所以在山頂只待了10分鐘,便啟程折返下山。回程則是變成爬坡居多,不過坡度不大,所以一路上也沒有任何休息,就當作心肺訓練吧。快抵達登山口時,還追上了一對稍早碰到的夫妻檔。下午6點左右順利回到登山口,取車回台中。今天天氣很好,下山途中還看到美麗的日落景色!

健行足跡:[谷關七雄]屋我尾山往復(大雪山林道線)
























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