May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

【台中和平鄉】2014年登山第一彈!谷關七雄之東卯山步道健行

今年的第一座山不是去爬百岳,而是在天氣晴朗的週末,與朋友冠迪哥,相約去爬谷關七雄之一的東卯山。

東卯山位於台中和平鄉,海拔約1690公尺,排行「谷關七雄」的老五。步道位於大甲溪北岸,前段原為台電之保線道路,後段則是林務局依東卯山走向修築,步道全程以「Z」字型蜿蜒而上,沿線風景秀麗、生態資源豐富,登頂後可俯瞰大甲溪及遠眺周圍群山。登山口除了可以從「谷關大道院」起登外,也可以從麗陽循德芙蘭步道起登,另外也有一些山友會從麗陽或大雪山林道,由「屋我尾山」縱走東卯山。

早上10點左右從台中出發,走國道4號下豐原,再轉台3線再接台8線,於台8線25.1公里處往谷關大道院,途中到7-11買泡麵和礦泉水,作為今天上山的午餐,將近中午12點左右抵達谷關大道院,將車輛停放於谷關大道院前方的停車場,然後沿著停車場旁的水泥路(見一旁樹枝上有綁著登山布條就是了),步行約30分鐘後,即可達東卯山步道登山口。

清雅雄偉的谷關大道院,座落在山谷之間,群山環繞,環境優雅。








順著水泥路直走,約在中午12點半抵達東卯山步道登山口,登山口旁有地圖標示,旁邊的空地約可容納3輛車停放,將車輛停放在此,可少踢1.2K的水泥路,但是由停車場到這裡的水泥路較狹窄,會車不容易,因此還是建議將車輛停放在谷關大道院的停車場。

東卯山步道全長6.0K,往返約需6個小時左右。登山口立有里程木樁標示6.0K,山頂里程木樁則為0K,在此拍照後起登。


















下午1點23經過一座木造涼亭













休息時,隨手拍下遠處的山巒景致



























下午2點20分左右,經過1.5K里程木樁












下午2點40分,經過1.0K里程木樁,在此之後步道轉為陡上





下午3點左右,經過0.5K里程木樁,心中估計再20分鐘即可登頂









下午3點13分,經過0.0K里程木樁,再爬上一些石堆之後就登頂了




東卯山的山頂腹地非常寬闊,視野極佳,有三座軍方的反射板,並設有木桌椅讓山友休息使用。同時,山頂四周設有群峰解說木牌,天氣良好時,可清楚眺望鳶嘴稍來、橫嶺山、新山、馬崙山、唐麻丹山、白姑大山和基隆山等山頭。










與老友冠迪哥留影於東卯山山頂,今天邊走邊拍照休息,總共花了3個小時左右登頂


找了一處平坦的空地,煮開水吃了泡麵和咖啡














這幾天中部都是晴朗的好天氣,山頂的視野極佳無比






在山頂用餐休息待了1個小時左右,於下午4點半左右啟程下山

















下山時走的比較快,傍晚6點10分左右回到谷關大道院的停車場,總共只花不到2小時的時間,喝口水休息一會兒後,便啟程回台中,結束今天和冠迪哥的東卯山輕鬆一日遊!


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