Jan 2025【日本東北】溫泉三昧之旅⑤ 在大雪飄落的雪國,追尋秘湯之宿與極上美食(福島~被時光遺忘下的江戶原風景,日本三大茅葺聚落大內宿)

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清晨的陽光穿過窗櫺,灑落在榻榻米上,為房間增添了一抹溫暖的光輝。窗外,白雪皚皚的山脈在晴朗的天空下閃閃發光,預示著美好的一天。我起身走到窗邊,深深吸了一口清新的冬日空氣,心中充滿了對即將到來的一天以及仙峽閣旅館美味早餐的期待。 旅館的餐廳瀰漫著舒適的氛圍。我坐在窗邊的座位上,渴望一邊欣賞迷人的雪景,一邊享用我的早餐。一個擺盤精美的早餐托盤送到了面前,上面擺滿了各種誘人的菜餚。 我的目光首先被一碗晶瑩剔透的白米飯吸引,它的香氣瀰漫在空氣中。旁邊是一份色彩繽紛的沙拉,新鮮的蔬菜搭配玉米粒,令人食慾大增。烤鮭魚散發著陣陣香味,魚皮烤得酥脆可口。溫泉蛋浸泡在清淡的高湯中,看起來既美味又暖胃。 其他幾道小菜也讓這份早餐更加豐富:燉菠菜、裙帶菜炒蒟蒻、山藥泥佐醬油,以及醃梅子和醃黃瓜。最後,一小杯香甜的芒果優格為這頓早餐畫上了完美的句點。 這份早餐不僅美味,而且營養均衡,為我在這個冬季仙境中探索一天提供了滿滿的能量。我細細品味著每一道菜餚,感受著旅館的用心和款待,心中充滿了感激之情,感謝這美好的一天有如此美好的開始。 飯後早晨,我踏出旅館的暖簾,迎接我的是一片銀白色的世界。蘆之牧溫泉街靜靜地沉睡在會津深山的懷抱中,厚厚的積雪覆蓋著屋頂、街道和樹木,彷彿時間也凍結在這一刻。 呼出的氣息在冰冷的空氣中凝結成白霧,我沿著溫泉街漫步,腳步聲在寂靜的早晨顯得格外清晰。偶爾,可以聽見屋簷上融雪滴落的聲音,或是遠處傳來的幾聲鳥鳴,更增添了這份寧靜的氛圍。 阿賀川靜靜地流淌在山谷間,河面上覆蓋著薄薄的冰層,在陽光的照射下閃閃發光。河岸邊的樹木披上了雪白的冬衣,枝椏交錯,形成一道道優美的弧線。溫泉旅館的屋頂冒著裊裊炊煙,為這寒冷的冬日增添了一絲溫暖。 漫步在空無一人的溫泉街上,我彷彿置身於一個與世隔絕的世外桃源。這份寂靜,這份純淨,洗滌了我的心靈,讓我感受到久違的平靜與祥和。 凛冬將群山染成了素雅的銀白,積雪在山坡上鋪陳開來,厚薄錯落,像是誰不經意間揮灑的筆墨,濃淡相宜。裸露的枝枒,在寒風中輕輕搖曳,仿佛在低聲訴說著冬日的故事。遠處的山巒,在霧氣的籠罩下,若隱若現,宛如仙境一般,讓人心生嚮往。 蘆之牧溫泉的冬日,沒有喧囂,沒有繁華,只有那份獨特的靜謐與安詳,像一首悠揚的樂曲,在山谷間輕輕回蕩,令人陶醉其中,忘卻了塵世的煩惱。 這山,這雪,這寧靜的溫泉小鎮,這氤氳的霧氣,交織成一幅絕美的冬日畫卷,...

【最近閱讀的書】選擇重於一切、WOW! Zappos不思議、顧客買的是服務、感動服務、孫正義的頭腦、假如杜拉克是店長、賺錢,是最重要的美德


馬克‧扎克伯格(Mark Zuckerberg),知名的社交網站Facebook的創辦人、首席執行官和主席,同時也是一名軟件設計師,被人們冠以“蓋茨第二”的美譽。2010年12月,扎克伯格被《時代雜志》評選為“2010年年度風雲人物”。

哈爾濱出版社推出的《選擇重于一切——扎克伯格給年輕人的37個人生忠告》以年輕人為讀者對象,書中內容涵蓋勤奮、創新、情商、自制、持續發展等多個方面,結合心理學知識,為年輕的讀者仔細剖析扎克伯格成長路上的點點滴滴,旨在幫助年輕的讀者對比自身,發現個性中待完善之處和能力上的盲點,由此靠近扎克伯格,趨近卓越的自我,歷練出萬變時代的不變能力。


身處網購世界、社群媒體當道年代, 您一定要知道 『Zappos 薩波斯』 !
一個以「追求快樂、不落俗套」為企業文化宗旨的成功典範故事。

Zappos 薩波斯。這個名字已成為顧客服務的新標準,讓人驚奇的網路購物經驗,許多人嚮往的工作場所,以及這個時代最令人印象深刻、變革成功的企業典範。簡而言之,薩波斯正在改寫企業經營模式與人們的生活方式。

本書作者-同為暢銷商業書《星巴克模式》作者:約瑟夫.米其里(Joseph A. Michelle)將薩波斯經驗分解成五大元素:
★雇傭完美速配──建立公司價值觀的基礎
★讓顧客輕鬆享受快速的服務──創造輕鬆的顧客經驗
★個人化服務──真誠與顧客建立連結
★拓展領域──促進員工與產品一起成長
★玩出好業績──認真玩樂,努力工作

薩波斯的主要業務已不是販售鞋子,而是經營快樂企業!薩波斯的領導者充滿熱忱地追求一個超越產品與流程的目標,將注意力從企業的成就,轉移到改變世界的目標!



以往因服務獲得莫大成功的經營者,幾乎全都是天才。
但其實只要釐清服務的理論,任誰都能實現一流的服務企業,
也能藉由精心安排來提升顧客滿意度。

要改善看不見的無形服務,就要以「服務科學」發揮力量。
藉由分類、分解、模式化的步驟,找出問題和改善點,
就能清楚了解該鎖定的服務本質,創造成功攻略顧客的心的優質服務。

(一)所有的企業都是服務業
無論改善服務或提升顧客滿意,一切都取決於能否因應顧客事前預期。只要能徹底了解這項原則,在服務經營管理上就沒有死角。

(二)以「服務科學」來推動改革
即使是看不見的無形服務,只要藉由分類、分解、模式化的步驟來接近本質,就能突顯問題,徹底改善品質。


作者以其與業界的豐富接觸經驗,借由與企業經營者談話,筆者深刻體會這些高評價的企業或商店,都有一些共通法則,帶領他們走向成功之道,那就是擁有永遠笑容滿面接待客人的服務員。當然,這些優質服務與笑容的背後,是因有整個企業及經理、店長等全力的支持與栽培。

服務業最重要的,當然是顧客。而站在第一線與顧客面對面接觸的員工,扮演著該企業最重要的角色。
舒緩的片刻、幸福的瞬間,服務業的使命就是為客人創造這些美好的回憶。員工即是關鍵人物,關係著這美好的使命能否實現。如果員工失去了笑容,顧客就無從感受到任何愉悅的感覺。

在本書中,作者就日本七家知名企業,針對他們所提供的卓越服務,以簡顯的方式解說。在執筆之際,作者盡可能至服務現場實地體驗探討。當然,主要還以作者本身二十餘年的服務實務經驗,與十年的企業顧問經驗為討論之根基。



《孫正義的頭腦》的作者是軟銀社長室前室長三木雄信,親炙孫正義多年,作者掌握了大量的第一手資料,在書中全面呈現孫正義的人生經驗、管理之道、經營策略、以及對信息革命的認識。 

《孫正義的頭腦》記敘了孫正義人生與事業的關鍵時刻,包括他的人生和事業願景是如何確立、如何實現的;他如何獲得第一桶金;作為史上失去財富最多的人,他的終極幸福是什麼。 

《孫正義的頭腦》對孫正義的經營理念進行了深入解讀。詳述了孫正義對互聯網的理解,孫氏的互聯網兵法“業務開展之初要爭取覆蓋面”、“價格就是最直觀的形象”等至今都在業界發揮影響。了解了孫正義的信息革命理念,就理解了軟銀為何要進軍移動通信,為何在網絡泡沫破滅後投資阿里巴巴,在全球金融危機的陰影中投資PPTV網絡電視。作者揭示了孫正義的管理之道和超群行動力,孫正義的決策秘訣是“10秒內想不清楚就暫時擱置”,軟銀的工作速度是“立刻就要”,所以就有6分鐘之內決定給阿里巴巴投2000萬美元的佳話。孫正義的領先表現在他的戰略意識上,他一直在思考如何能令軟銀持續經營300年,他在日本人遵奉了數百年、武田信玄的“風林火山”四字訣後加上“海”並奉為經營方針,他認為美國式的單一的經營思想是短視的,他認為“自進化、自繁殖”是企業集團的最高境界,他設想軟銀未來的主體是一台服務器。



如果每一個店長都是好店長,產業整體也會越來越繁榮。在多數的定義都被明確化之後,杜拉克(Peter Ferdinand Drucker)給了零售業及服務業的組織領袖們很重要的一些話。

二○一一年三月十一日,日本東部發生大地震,災區遭海嘯侵襲,當地整體浸泡在水中,盡心盡力地帶領災民五百多人到屋頂避難,保住了多數人性命的是各商店的店長。

地震當天,在餘震不停發生的同時,立即決定將商品搬到店外的停車場,以合理價格出售的是店長,穩定了當地居民生活必需的基本配備也是商店的店長。

由於店長們的積極應變,在店裡工作的店員們大多存活下來,同時也證明了自家店是個安全場所的也是店長。

本書要向店長或有志成為店長的讀者們,介紹杜拉克的著作和教誨。讓讀者與店長們或有至創業者更深入瞭解「杜拉克思想」,作為在面對工作時的重要指南。

作者結城義晴在書中舉出各色各樣的特色商店,引用諸多管理大師杜拉克的名言與理論精髓,說明這些店如何為顧客創造價值,贏得顧客的忠誠與惠顧?甚至它們還會開發潛在顧客,擴大市場,延續與壯大店舖的生命。

其中,運用杜拉克的理論強調,管理所有資源中,最沒有被善加利用的是人,其潛能也未被充分開發,人性化管理通常也是店舖創造競爭優勢的關鍵,店裡的成員要像一個交響樂團團員,有共同的價值與目標,才經營出一家有競爭力的店舖。

而開發人的潛能主要是能夠帶給員工工作樂趣,不是一味專注在管理紀律上打轉,因為杜拉克強調,成功不是死守經營邏輯,而是取決於店內夥伴的工作態度。



堀江貴文是誰?在日本,他以個人魅力成為備受崇拜的企業家,他說的話這兩年都成為日本年度十大流行語;他因為侵略性十足的個人風格而招致批評,卻也使日本人重新思考企業經營的觀念與價值。他是個常唱南方之星、傑尼斯偶像團體歌曲的年輕企業家,行事與言談都與跟一般企業家給人的印象大不相同,○六年還要出唱片,是個令人驚異的人物。

堀江貴文以顛覆日本舊社會而成功聞名,年僅三十出頭的他所經營的活力門(Livedoor)年營收數百億日圓,而他個人身價則在二百億台幣之上。就著他這些年的經驗與對社會的觀察,他認為時代已經改變了,讀名校、進大企業即可成功的模式已不復在,每個人都有自己成功的方式。時代的改變,更需要突破老舊僵化的思考,這本書裡堀江說述了他的觀點與心法,以及賺到二百五十億的工作方式。


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