Jan 2025【日本東北】溫泉三昧之旅④ 在大雪飄落的雪國,追尋秘湯之宿與極上美食(福島~探訪豬苗代湖、磐梯山、會津若松城&千年古湯 蘆之牧溫泉)

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今早6點半起床,準備7點去使用昨天事先預約好的貸切露天風呂,這是「御宿萬葉亭」的名物,每一組住宿客人可以免費使用40分鐘。庭園裡的半露天的風呂,有兩個浴缸,一次只能容納最多三個人同時使用,左邊圓形的浴缸水溫很高、右邊橢圓形的浴缸水溫較低。雖然旅館裡面也有露天浴池,但是早晨享受一下這個庭園裡的露天風呂,也是一種特別的享受。 細密的雪花輕輕飄落,落在庭園的樹木和灌木叢上,覆蓋上一層柔軟的白色。原本翠綠的植物,此刻都披上了銀裝,枝條低垂,彷彿在向雪國的冬天致敬。 遠處的樹林,也都被白雪覆蓋,形成一片靜謐的雪白世界。偶爾,一陣微風吹過,樹枝輕輕搖晃,雪花便如柳絮般飄落,在空中舞動。我泡在熱氣氤氳的溫泉浴池中,早晨的寒意逐漸消散,而欣賞著這如詩如畫的雪景,身心都得到了徹底的放鬆。 聽聞中之澤溫泉的溫泉源自百年前的一場驚天動地的災難,根據我在旅館裡看到的白板資料,那場災難就發生在西元1888年,也就是明治21年的7月15日。某天的夏日清晨,本應是寧靜祥和的,卻被一連串不祥的預兆打破。從幾天前開始,大地就隱隱作祟,到了7點左右,地鳴聲愈發劇烈。早上7點45分,一陣劇烈的搖晃襲來,還沒等眾人回過神,便聽到一聲震耳欲聾的轟鳴,只見磐梯山的方向升起了一根巨大的柱狀物! 這根由岩石、土壤和水蒸氣組成的巨柱,扶搖直上,直衝雲霄,那景象,簡直就像是電影裡的末日場景!據說當時的景象如同「日食」發生一般,天地瞬間陷入一片黑暗。緊接著,夾雜著火山灰和被岩漿加熱的水蒸氣的「熱雨」傾盆而下,這場「熱雨」引發了大規模的土石流,不僅摧毀了沿途的村莊,更將河流截斷,形成了三個新的堰塞湖。而這三個湖泊,就是如今大名鼎鼎的檜原湖、小野川湖和秋元湖。 白板上那張手繪的「會津磐梯山爆發」示意圖,生動地還原了當年的場景。磐梯山被炸掉了一大塊,山腳下的村莊被夷為平地,原本流淌的河流被截斷,形成了三個巨大的湖泊。這幅景象,讓人不禁感嘆大自然的威力,也對當年受災的民眾感到深深的同情。 然而,這場災難卻也孕育出了新的生命——溫泉。白板上寫著:「中之澤溫泉,從江戶時代開始就是湯治場」。據說,這裡的源泉來自安達太良山的火山口,直線距離約7公里。沼之平地區在過去還是人們採集硫磺的地方,這裡出產的硫磺純度高達99%,品質極佳。 這裡的溫泉,屬於酸性泉,自古以來就以其強大的療效而聞名。泉水源自地下水與天水、加上活躍的火山活動交互影響的...

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山的世界

最近,日本的登山界出現了一個耐人尋味的現象。就是登山的人口突然急遽地增加了。有人甚至因此認為登山活動將再度蔚為流行。而事實上,現在日本的登山人口也號稱有五百萬到六百萬之多。這麼說來,日本的確是世界上數一數二的登山大國。

除此之外,還有另一個耐人尋味的現象。就是登山者大多是中老年人,幾乎看不到年輕人。這個現象在二、三十年前其實還沒有出現。相反地,過去一提到登山運動,幾乎全是年輕人的天下。尤其是需要消耗掉大量體力的攀岩和需要背負沈重行囊的縱走等等,更被認為是只有年輕人才有辦法勝任的活動。然而,曾幾何時從事攀岩活動的中老年人也已經屢見不鮮。而且不只是日本的高山,遠征喜馬拉雅山挑戰的中老年人也不在少數。

像這樣,登山的人口增加、中老年人活躍於名山百岳上的姿態固然可喜,但還是有一些隱憂,令人無法打從心底覺得高興。其中最令人擔心的一個問題,就是幾座特定的名山被眾多的登山客大舉入侵之後,所引發的生態問題。事實上,來自世界各地的登山客所留下的垃圾與排泄物已經造成了很大的問題。此外,很多珍貴的高山植物也因為登山客的無情踐踏而出現了瀕臨絕種的危機。

此外還有一個更大的問題,那就是年輕人近幾年來都不去爬山,所以日本人也因此漸漸地遠離了大自然。日本自古以來就是一個多山的國家,所以登山、健行對於日本人來說應該是一種再自然也不過的活動。藉由親近大自然,青少年的身心也得以健全地發展,但是當年輕人不再熱衷於登山運動之後,自然也就不再有機會去親近大自然了。

這種年輕人不再熱衷於登山運動的現象,也為自然研究的領域帶來了相當大的影響。本來日本的自然科學家裡面,有很多研究員就是透過登山、健行等活動去接觸大自然,從而步上野外科學的研究道路,然而近幾年來,像這樣的研究員卻顯著地減少了。年輕人遠離山林的現象,或許正印證了現在他們「遠離科學」、「遠離理科」的現象。就連研究野外科學的第一線也大聲疾呼其後繼無人的困擾。

那麼追本溯源,究竟是什麼原因,使得年輕人逐漸地遠離山林呢?又是什麼理由,使得中老年人之間興起了登山的熱潮呢?山,到底是一個什麼樣的地方?有著什麼樣的魅力?生活在山裡面的人們,其文化與生活方式又有哪一些有別於平地人的特徵呢?

本書的目的就在於解開這些謎題。因此本書的內容網羅了與山有關的各種知識,從登山到山的科學與文化、生活、環保等等,琳瑯滿目、應有盡有。可以稱得上是日本第一本針對山的一切所作的多角化論述。透過本書,希望大家都能對「山的世界」有更深一層的了解。
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精實創業:用小實驗玩出大事業

新創事業是推動世界變化的主要因素之一,Google、Facebook、twitter這些最初兩三人組成的公司,改變了全世界的生活方式。統計上來看,絕大多數的初創事業都是失敗的,只有少數人、少數夢想能夠成真。

本書作者仔細提出全然不同傳統思維的「精實創業」方法,希望讓每個有好主意、好技術的人都能走向成功之路。這套方法在短時間內在全世界獲得熱烈迴響,美國商業雜誌Portfolio選為2011年最重要的觀念。

::為何需要「精實創業」?
過去我們都認為,產品開發就是要一套完整的商業計畫。「精實創業」認為,開飛機或許需要厚重的使用指南,但開車到某個目的地,幹嘛把如何使用駕駛盤寫成一本手冊?面對每一秒都在變化的現代環境,「完美」的商業計畫只是浪費時間,我們應該開車就走,到路口再調整方向。這樣,大幅縮短產品修改更新的時間週期,就是「精實創業」的核心精神。

::「精實創業」的關鍵概念?
最小可行產品(MVP):產品或服務不要等到「完美」才推出,只要服務堪用就應該讓消費者使用。當初dropbox的第一版產品只不過是一段影片說明,就可以聽到眾多使用者的迴響。當初google只能搜尋專業技術網站,但使用者都已經知道她的優點。
軸轉(Pivot):快速推出產品、快速更新,可以讓我們真的知道產品是否讓大家滿意,一旦確認做出來的東西不是大家所需要的,就應該立刻修改方向,這就是軸轉。當初flickr是一個線上遊戲網站,經過「軸轉」,將子計畫改成主計畫,就成為全世界最知名的照片分享服務。Twitter原本是線上廣播,也是經過「軸轉」,成為改變世界的新服務。

::誰應該使用「精實創業」?
「精實創業」特別適合有新想法的創業人士,無論你是自己一個人,有三五志同道合的好友,還是你在一家大公司裡準備向老闆提出一個不需要花太多錢的「內部創業」,這些都適合。只要是你的想法還沒有明確成功的範例,這本快速開發、快速獲得結果的方法,就是你的最佳選擇。

::對「精實創業」的經常誤解:
精實代表要盡可能節省。(錯)精實的重點在於開發─評估─學習的速度。
精實創業只適用網路創業。(錯)任何需面對太多不確定因素的新想法,都可以使用精實創業的方法。
精實創業者都是那些剛起步的小公司。(錯)許多擁有龐大資源的公司也適用精實創業,重點是有效率的學習與創新。
精實創業要用資料和消費者反應來取代了願景。(錯)願景是新創團隊的核心動力,藉由資料與消費者來確認行動方向。



一個人從一無所有開始,幾乎可以稱得上是處於「零」的狀態下,為了創造出具備人脈(人)、商品(事業內容)以及資金(金錢)流程所謂「有」的狀態,到底應該如何進行才好呢?在這本書中,作者會為接下來想要自行創業的各位,針對上述提到的問題提供具體的參考意見。

2000年5月,日本在實施新公司法後,刪除了設立株式會社(譯按:股份有限公司)時所需的資本金規定。然而成立公司雖然變得相對簡單,但創造從零到1的過程與往常並沒有任何改變。作者認為接下來的時代,甚至必須具備如何能夠讓公司永續經營的「力量」才是最重要的。

有志創業的人,應該如何在當今混濁不明的世界中,尋找出能夠從最初零的狀態跳脫出來然後朝向逐漸成形的目標呢?關於這問題的方法論點,幾乎從來沒有被提出來討論過。那是因為,在從無到有的過程中,牽扯到每個人具備不同的人生觀與價值觀,因此無法找到一套萬人適用的通則。有些人提到是因為與某人偶然的因緣際會所成就的事業,也有人說完全起因於一個突然的想法才讓他的事業從零的狀態下跳脫而出。是不是只能一味地等待偶然出現的奇蹟才能夠抓住機會呢?相信很多有志創業的人,常常苦於思索這個問題吧。若要解釋的話,那是因為零與1中間的距離,正存在於各位潛意識中最昏暗的深處中。

無關學歷、經歷、年齡以及經驗,能存在於這個世界上的地球人是作者現在最感到興趣的對象。為了成為存在於這世界的一份子,所必須擁有的就是要具備從零到1的創造力。因此作者相信只要具備創業能力,一生中的工作就業將勿需煩惱。
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312小時,1178公里,他們平均年齡81歲。
「這些人,真的可以環完全島嗎?」

17位老人帶你找回作夢的勇氣,
他們用行動告訴我們,癌症、高血壓、膝關節退化、助聽器和年紀,
都無法阻止我們追尋夢想。

他們是勇敢追夢的不老騎士!也是你我身邊最不起眼的平凡老者!

一段段動人的生命歷程,藏在雪白髮絲間、刻在溝壑深紋間。有遵守承諾,帶著亡妻照片環島的深情丈夫、有男扮女裝誘捕日本兵的抗戰勇士、還有流浪剃頭弟搖身成為大學校長最愛的理髮師;也有貧窮中,仍堅持用一碗粥溫暖困苦大學生的警察大人…..

他們的親情、愛情、友情,交織出大時代的歷史!
他們的勇氣、毅力、熱情,開啟台灣不老新運動!




一九九九年,卡洛斯.戈恩被法國雷諾派往日產汽車出任營運長,帶領日產起死回生而聲名大噪,也成為日本家喻戶曉的英雄人物。
本書記錄了戈恩在拯救日產時期的重要演說以及公司會議紀錄,讓你第一次能貼身聆聽跨國CEO分享成功的祕密。

卡洛斯.戈恩出生巴西,父母親是黎巴嫩裔巴西人和法國人,他在黎巴嫩念小學,在法國念大學、任職,他被法國雷諾汽車派去接下拯救日產汽車的重任!
他以一個外國人的身分,在最關鍵的時刻接掌最重視傳統的日產公司,而上任當時,他一句日文也不會講,他要如何讓日本員工接受他,相信他? 但戈恩終於靠著勇氣和坦,與放諸四海皆準的工作要求,完成了不可能的任務。
也成為日本職場以及學生心目中的成功楷模。
如今,他已經同時身兼法國雷諾以及日產汽車兩家公司的總裁。

本書正是戈恩重建日產的第一手重要記錄,不論從現場從業人員到管理階層,都可以透過這本書,了解經營管理的運籌帷幄之道。
不是為了自己,而是為了團隊所追求的勝利,才是成為一個領導者所需要的資質。
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一本“決不胡扯”的創業百科 
Amazon五星級讀者熱評圖書 
NO.1的創業顧問告訴你如何成功當老板 

25年來,蓋伊‧川崎扮演各種不同角色,包括創業者、傳道者、創投家、博客作家、心靈導師等,他看穿了不可靠的趨勢、粗略的理論、瘋狂的行話與各種愚蠢馬虎的行為,但這些至今都被視為商界的特色。有太多人都在狂熱地追求“下一個大商機”,結果卻發現自己只不過是犯了“前一個大錯誤”而已。 

現在,美國頂級的創業顧問蓋伊‧川崎將他機智和看似違背常規的觀點整理成書,從競爭到客服,從改革到營銷,向讀者展示了如何避免一時的狂熱犯下的錯誤、如何不做愚蠢的決策、如何堅持依常理辦事等。他講到的問題諸如︰ 

★如何讓人們起身為你鼓掌; 
★閑談的藝術; 
★如何建起一個社團; 
★企業家最常說的十句謊話; 
★你在求職時想問而不知問誰的一切事情。 

這本書無論在結構還是在內容方面都延續了作者喜歡獨樹一幟的另類傳統。總之,誘人、實用、有趣,這本“決不胡扯”的書會讓讀者明白為什麼全世界的讀者都愛蓋伊‧川崎!



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