May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

Feb, 2023【桃園復興】新北市第一高峰~塔曼山步道一日遊|值得全程慢走細細欣賞的魔幻森林

週末揪老同學以及前同事前往「塔曼山」健行。塔曼山海拔2,130公尺,舊稱塔滿山,或將日治時期名稱「タマン山」按日語音讀記作多曼山,位於桃園復興鄉華陵里新北烏來區福山里的交界處,是新北市第一高峰

塔曼山步道單程3公里(來回6公里),爬升落差約600米,步道沿途都有指示牌,標示著距離山頂還有多遠,沿途也都有登山隊的布條可以指引方向,只要留心跟著布條走,不用擔心會迷路。

塔曼山的林相為原始山徑,整片山被密集的巨大林木包圍著,山徑上遍佈橫生突起的枝幹,幾乎沒有人工修築的步道。前面約三分之一的路段陡升較明顯,後面的山徑就稍微平坦好走,但快要抵達山頂前,步道會變得比較泥濘,下雨天不建議來走。

塔曼山位在插天山自然保留區內,山徑兩旁盡是高聳入雲的大樹木,烏心石、櫸木、楠木、杉木及檜木等參天聳立的巨木,地面則滿是盤根錯節的樹根,同時也隨處可見死亡後的樹幹及樹洞,還有山老鼠盜伐的痕跡,這一切都讓塔曼山充滿了神秘感,盤根錯節的山徑也讓塔曼山擁有「樹的國度」與「魔幻森林」的美名。

塔曼山位於雪山山脈的巴博庫魯山、玫瑰西魔山、塔曼山、拉拉山支稜線上,此稜線大致呈東南-西北走向。塔曼山東北側為南勢溪上游札孔溪流域,西北側為大漢溪支流卡拉溪(或稱拉拉溪),南側為大漢溪另一支流三光溪上游的塔曼溪流域。

行前看了一下網路上別人的紀錄,登頂塔曼山來回,從4個多小時到7個多小時的紀錄都有,所以這次保守估計6小時作為健行時間,因為車程比較遠,擔心假日塞車下山會摸黑,還特地提醒大家記得帶頭燈以備不時之需。

早上7點半,和前同事Tim、丹尼從林口集合出發,冠迪哥和Ruby從龍潭出發,直接到登山口和我們會合。車子在北橫公路裡蜿蜒,過了榮華高義蘇樂,車子彎入桃116縣道,途中經過7-11上巴陵門市,我們在這邊小休息,買了能量飲量提神。

從7-11上巴陵門市繼續往上,大約十幾分鐘的車程,就能抵達塔曼山大水塔登山口,不過越往深山開,產業道路越狹窄,不時還會有對向有來車,需要放慢速度會車。天氣好時從登山口這裡就可以望見中央尖山、大霸尖山等台灣百岳名山。快抵達大水塔前的產業道路旁,有空位都可以停車,大水塔往前走幾步就是登山口,這裡的空地可以停放大約四台車。

今天一路上都沒塞車,沒偶耽誤到什麼時間,抵達登山口的時間和預定的差不多,整裝完畢大約早上10點20分起登,今天的天氣難得從連日低溫中回暖,一整天豔陽高照,因為一開始就是爬坡,衣服又穿得太厚,走沒多久就滿頭大汗,索性將中層衣脫掉,只穿保暖內衣前行。但也因為是好天氣,我們才沒有走到太過泥濘的山徑,也算是好事吧。

一路上不趕時間慢慢走,大約中午12點左右就抵達山頂,上山只花了1小時45分鐘,比原先預估的時間快上許多,此時山頂附近的太陽能板那邊,已經有許多更早出發的山友在休息,我們到三角點拍完照後,就到附近找了一個空位休息煮泡麵吃麵包。

因為塔曼山的山頂沒有展望,而之前有看到別人的紀錄寫從山頂繼續走一下子,會有一處視野不錯的觀景點。吃完麵包後,趁冠迪哥他們在煮泡麵的時間,我獨自從山頂沿著玫瑰西魔山的方向走了一小段路看看,過了山頂後,山徑變得更加原始,不過沿途依舊有登山隊留下的布條指引方向,不至於會迷途。大約走五分鐘左右,就能抵達一處觀景點,這裡視野稍顯遼闊,可以看見對面的山景,似乎也是欣賞日出和雲海的好場所。

因為時間尚早,天氣也好得不行,我們在山頂休息了45分鐘左右,等大夥都休息夠了,於下午1點左右啟程下山,一路上慢慢走,下午2點半左右抵達登山口,下山時間大約也是花一個半小時左右,今天我們登頂來回含休息,實際上只用了四個小時多一點,如果扣掉在山頂煮泡麵休息的時間,我想頂多三個半小時就能來回了。

下山後我們到7-11上巴陵門市旁邊的小吃店簡單吃了午餐,這裡的小吃店價格不貴,菜色也算好吃,點了四菜一湯加兩個竹筒飯,五個人平均每人才花150元,可謂CP值非常之高。另外還在旁邊的水果攤買了幾顆水梨和水蜜桃乾帶回家吃。

塔曼山步道健行航跡:https://www.sports-tracker.com/workout/davidwang400/63e888faa8a3392d31dd6907

路線資訊

  • 塔曼山不需申請入山證,可先下載離線軌跡圖。
  • 全長的距離從登山口至三角點約6公里左右。
  • 總爬升約600m 、總下降655m。
  • 假日人潮眾多,建議早點出門,才能找到好位置停車。
  • 山徑有些許泥濘,建議穿高筒登山鞋,較多樹根錯綜複雜易滑倒,建議自備登山杖。
  • 請盡早上山及下山,山中易起霧。
  • 沿途跟著登山布條不容易迷路,但還是建議下載離線地圖確保安全。






















































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