May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

2019 Apr 14~16【台東】天使的眼淚.一生必去秘境.向陽山、三叉山、嘉明湖

今年4月中旬帶了兩位住在澳洲,回台度假的俊男美女夫妻去探訪天使的眼淚嘉明湖。原本他們是要申請去爬玉山的,但是沒有抽到排雲山莊,後來決定改去爬較容易申請到的嘉明湖,也可以順便爬兩座台灣百岳:三叉山向陽山。其實去年底才帶一團台北市松山國小的老師去嘉明湖,不過那次天氣不太好,所以沒有拍多少照片。而更久一次造訪嘉明湖,已經是5年前的事了,想一想時間過得還真快啊!玉山常常帶人去,照片已經拍到不想拍了,但找我帶嘉明湖的山友則較少,僅以此紀錄這趟三天三夜的登山之旅!

向陽三叉嘉明湖國家步道以位在南部橫貫公路的向陽國家森林遊樂區為起點,依循山岳界習稱的「南二段」登山路徑規劃,沿途經過向陽山屋、向陽大崩壁頂部、向陽山、嘉明湖避難山屋、三叉山,最後到達嘉明湖,單程約14.3公里。

向陽山位於高雄桃源鄉與台東海端鄉之交界處,標高3602公尺亦稱紅葉山,其西南側為令人驚心動魄的崩壁斷崖,稱之向陽大斷崖,斷崖頂端成開口半弧形,垂直陡降在南橫公路上,落差約800公尺左右。與南面關山大斷崖的雄姿相媲美,在陽光的照射下,如同其名,又讓人覺得親切可人。

三叉山標高3496公尺,一等三角點,山頂平坦遼闊,綠草如茵,一路上若遇到晴朗的天氣,玉山南二段、南一段、新康、布拉克桑等皆清晰可見。

嘉明湖位於三叉東南方山腰處,標高3260公尺,為國內唯一一座隕石湖,因形狀似蛋,亦稱蛋形池,嘉明湖宛如一面明鏡,十分秀麗。

Day0:台北~池上(住民宿)

Day1 池上~向陽森林遊樂區(步行時間約2小時10分)
12:40 向陽森林遊樂區(核對身份、辦理入山證、入山前宣導)
13:10 出發
13:45 觀景台小休息
15:20 抵達向陽山屋(溫度約12度)
16:00 晚餐煮泡麵

Day2 向陽山屋~三叉山~嘉明湖~避難山屋(步行時間約8小時50分)
02:20 起床、吃早餐
03:30 出發
04:25 黑水塘
05:50 向陽山登山口(濃霧,直接前往避難山屋)
06:20 避難山屋(溫度約5度,小休息、換攻頂小背包)
07:10 出發往嘉明湖
08:15 經過嘉明湖迎賓樹
08:39 三叉山&嘉明湖岔路口指標(因為不累,先取左上三叉山)
09:00 三叉山山頂(強風、濃霧、沒有展望)
0930 嘉明湖(濃霧、找避風處休息等天氣轉好,運氣不錯,偶爾能看見嘉明湖露臉)
10:25 啟程出發,折返回山屋(不再登三叉山,回程走腰繞路)
10:48 三叉山&嘉明湖岔路口指標(遇到另一團商業團隊伍剛抵達這裡)
12:20 抵達避難山屋(下午持續下雨)
16:30 煮泡麵吃晚餐

Day3 避難山屋~向陽山屋~向陽森林遊樂區(步行時間約4小時55分)
04:30 起床吃早餐(下雨但不冷,吃完早餐雨變大,於是休息到05:20左右)
05:20 出發下山
06:00 向陽山登山口(小雨&濃霧,放下大背包,輕裝前往向陽山)
06:20 向陽山山頂(濃霧、沒有展望,拍照休息10分鐘後原路下山)
06:40 向陽山登山口
06:50 出發下山(雨開始變大)
07:25 向陽名樹
08:15 向陽山屋(小休息)
08:45 出發下山
10:15 向陽森林遊樂區(報到、歸還熊鈴)
10:45 開車下山(中午到玉里吃飯,然後回台北)


















































































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