May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

Dec 8, 2012 被大雨搞砸的奇萊山登山計畫~改登合歡東峰、石門山

11月中某天跟研究所時期只登過玉山主峰的H君提起要不要去爬奇萊山,因為奇來主北我已經走過了,路線也很清楚,所以這次不打算跟團,而宗恩哥也表示很想去,於是就上網申請了11/24~25的入山入園,碰巧看見當時念研究所參加過的學校登山社,他們也在同一天有舉辦奇來主峰的活動,無奈天氣不佳只好作罷,後來得知登山社他們當天仍有入山,但只走到成功堡隔天便被大雨逼退下山。之後又幫冠迪哥和H君申請了12/1~2的入山入園,無奈大雨又連續下了一整週,只好再次取消計畫。連續二個禮拜無法成行,實在是心有不甘,於是又申請了12/8~9的入山入園,冠迪哥正巧要去參加石門水庫路跑賽,所以無法同行。12/7難得沒有下雨出了太陽,但天氣預報卻說週六全台有雨,合歡山區的降雨機率達80~90%。前一天打電話到太管處跟合歡山管理站詢問了奇來主北步道的狀況以及合歡山區的天后狀況,確定步道還未積雪,合歡山公路從武嶺到松雪樓的那段也還不需要加裝雪練,於是抱著碰碰運氣的心態,跟H君說先把登山裝備都帶上,隔天一早到登山口看天氣狀況再做決定,如果天氣真的不好,就爬合歡山好了。

週五下班後跟H君去買了一些登山用品,晚上11點多才全部整理完上床休息,週六凌晨4點多起床,打開門看見外面下著毛毛雨,這時心裡大概已經有底了。早上6點半左右經過霧社,停下來休息吃早餐,8點多抵達滑雪山莊旁的停車場,這時山區雖然沒下多大的雨,但雲層和霧氣非常濃厚,經過滑雪山莊時,裡面有5、6位男女正在下棋泡茶,原來他們也是山友,今天本來打算要去爬合歡北西,但天氣不好,所以只打算走北峰,詢問下得知,他們從一早起來到我們出現為止,都沒有看到有其他人往奇萊登山口走去,開玩笑跟H君說:我們來當第一個吧!H君說他不想死在山上,於是最後決定不爬奇萊了,改去合歡東峰和石門山散步就好。


一大清早濕濕冷冷的霧社街道


滑雪山莊旁的停車空地,大約只停放著3、4輛小客車,此時山區溫度只有5度左右。


滑雪山莊


雖然今天的奇萊山無法成行,還是到登山口拍幾張照片吧!


我跟宗恩說,我們連續申請了三個禮拜入山入園,下雨也連續下了三個禮拜。。。我想這也許是天意吧!而接下來山區也準備要進入雪季了,今年無緣的奇萊山行只好留待下次了!


反正入園證都帶來了留著也沒用,先在上面寫上因天候因素取消入山,然後將其投遞進去



奇萊山的登山步道入口




早上9點左右從合歡東峰登山口起登,心想裝備反正都帶來了,不揹東西走上去好像太容易了,於是決定揹著帳篷等裝備上去,就當做是負重訓練吧。



由於昨晚睡眠嚴重不足,沒走幾步就開始想睡覺,於是叫宗恩先走,我則是在後面慢慢走。山上的風勢不小,帶上來的一支簡易伸縮雨傘,就在這裡給報銷了!



今天與第二次來走時,所花的的時間差不多,大約都是一個小時左右。早上10點左右抵達合歡東峰頂上。因為下雨又起了濃霧,在山頂毫無展望,於是拍了照片之後趕緊下山!


個人第三次上來合歡東峰


下山途中遇到一群正要上山的隊伍,詢問之下原來是嘉義玉山國中的師生。其中一位看到我把相機直接掛在胸前,問我說你的相機是防水的嗎?我說不是耶,我已經給它淋過很多次雨了,但是到目前為止還沒有壞掉過 XD













繼續下山沒多久又遇到一群人數更多的團體正要上山,詢問之下原來是古坑鄉華南國小的師生,只是怎麼會選擇在這種天氣之下帶領大批學生來爬山,令人不解。





陣容龐大的學校師生團體






回到登山口後,取車前往石門山登山口旁的停車處,準備去爬石門山,但此時雨勢也變得更大了。


從石門山步道眺望台14甲線



奇萊主北~我們此行原本的目的地,因天候不佳而作罷!哭哭...


花了20分鐘走上石門山,這是宗恩的第3座百岳,個人則是第三次上來。



抵達石門山山頂時,正好有幾位北部來的山友也同時上來,於是請他們幫忙拍照,然後也幫他們拍了照片。


不約而同一起登頂的山友~


回程經過武嶺,此時雨勢又更大了,宗恩特地跑上去拍照,可惜今天沒能遇到下雪啊!


似乎有不少遊客上來想要看雪景。



為了此行在前一天特地去添購的睡袋,也因天氣不好而無用武之地了。


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