May 2023【台中南屯】地雷店食記|森鐵板燒|用餐體驗差,價格超貴卻豪無價值。小心別踩雷!!!

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老饕友人前陣子預約了這家位於 台中南屯益豐路四段 的鐵板燒店「 森鐵板燒 」,這週末應同學的邀約回台中用餐。這家店主打無油烹煮,中午用餐時間一進門,裡面感覺空蕩蕩的沒什麼客人,心裡先感到一陣不妙,店裡的黑色系裝潢,應該是想呈現出低調高級的感覺,來反映菜單上的盤子價位。 服務員先領我們到一樓的甜點區去看菜單(用餐區在二樓),老饕同學點了8880元的日本皇室12A和牛單人套餐,另外加點牛肉炒飯,我只點了便宜的2680元森戶牛排單人套餐,另外再單點一份櫻花蝦炒飯(加上服務費,我大概花了3400多)。 聚餐前就跟友人說過我只會點2000多的餐,正在看菜單,要翻頁到有比較便宜的套餐頁面時,服務人員卻一直積極介紹高價位的和牛套餐說:你朋友點的是 #%$%元的$%#$^和牛套餐 ,感覺就像是在向你推坑「你同行友人點的是高級套餐唷,你484也應該點個高價位的套餐呀?」,這種感覺。 然後這家店最貴的和牛套餐,那片肉竟要價16000元,不知道哪種高級人(盤子)才吃的起。我這種低俗的人,寧願拿來買一張機票,飛去日本吃道地的日本和牛。 到了二樓,會先上前菜(沙拉跟烤麵包,還有濃湯),友人似乎發現到他的叉子上有不乾淨的東西,請服務員換一支新的給他(還米其林推薦餐廳咧??呵呵呵...)。 前菜上桌後,服務員會一直站在旁邊看,距離還滿近的,感覺好像逼迫你快點吃,無形中給人很大的用餐壓力,吃完一道菜後,盤子就瞬間被收走,連吃牛排用的叉子也一併給我收走,後來提醒才送一支新的上來。 跟我們同桌用餐的還有另外兩對情侶,這位忘了姓啥的中年男子主廚,就同時為我們三桌客人服務,看他在料理食材時,發現怎麼一塊抹布,一直重複使用,擦完鐵板燒的鐵板後,就直接放到一旁桌上,下次要料理食材前,又再次拿起來,繼續在鐵板上擦一擦,感覺就很噁心,旁邊的桌上難道沒細菌嗎? 接著炒飯上桌了,主廚很認真在炒飯沒錯,邊炒飯邊開始跟我們哈拉,說我們這個炒飯啊~怎樣怎樣棒棒噠,這個櫻花蝦怎樣怎樣敲香敲好吃唷。其實給人的感覺就是老王賣瓜,然後服務員也在一旁忙著唱雙簧:「我們主廚的炒飯真的很好吃喔」,我心想:好不好吃,客人自己吃一口不就知道了,你們講的嘴角全是泡沫不累嗎?聽久都感到厭煩! 吃下一口一份300多快要400元的櫻花蝦炒飯,細嚼幾口後,感覺香氣一般般、鑊氣沒有,飯則是太乾、顆粒感太重,沒有任何特色,也不令人感到驚艷,更不是勞資喜番

嘉明湖國家步道預定11月初重新開放


【發布日期:2010/10/12】嘉明湖國家步道預定11月初重新開放

為嘉明湖國家步道重新開放預做準備,日前(10月8~10日)林務局台東林區管理處特舉辦嘉明湖國家步道淨山活動,以全新面貌服務廣大登山民眾,活動參加人數共65人,活動對象為該處員工、森林志工、各級機關人員及台東縣登山會團體,活動三天大部分在惡劣的氣候中進行,時而大雨時而霧雨,參加淨山人員靠著毅力,全部走完全程,經此活動踏勘測試,踏勘結果狀況良好,唯仍有些許小缺失有待改善,俟改善完成後即可開放,該處表示將於11月初開放民眾登山。

嘉明湖國家步道隸屬林務局台東林區管理處管轄,是國內登山旅遊熱門路線,去年8月8日莫拉克颱風以來即封閉禁止民眾前往,並進行復育及步道修繕工作,目前步道修繕工作已大致修復完成。

嘉明湖位於三叉山東南側,海拔高3310公尺,是台灣僅次於雪山翠池的高山湖泊,因湖面輪廓近似橢圓形而有「蛋池」之稱,又因湖色湛藍與雲天相對,被登山人喚做「天使的眼淚」。嘉明湖國家步道全長13公里,步道位於南橫公路(台20線)154.5公里處即向陽國家森林遊樂區,沿途設有二間山屋,分別為向陽山屋、嘉明湖避難小屋,皆可容納80人,沿途有二座百岳山脈分別為向陽山海拔3603公尺及三叉山海拔3496公尺;因屬入山管制區域,故前往登山時需要辦理入山申請,欲登山時事前需作充分的規劃與準備,更由於全程路段崎嶇陡峭且路途遙遠,需做好體能的訓練。

前往嘉明湖國家步道,因沒有大眾運輸系統,需自行準備交通工具前往,又南橫公路目前禁行甲種大客車,乙種大客車僅能行駛至利稻路段,台東林區管理處建議前往嘉明湖以三天為宜,行程第一天台東出發→向陽國家森林遊樂區→住宿向陽山屋。第二天向陽山屋→嘉明湖避難小屋→嘉明湖→三叉山→住宿嘉明湖避難小屋。第三天嘉明湖避難小屋→向陽山→向陽國家森林遊樂區→台東。


台東林管處
http://taitung.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=53574&ctNode=2323&mp=350

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